清理隔油池的施工程序（三）

6、完畢后蓋好化油池井蓋，用清水沖洗干凈工作現場以及所有工具。 。

7、清理后，目視井內無積物浮于上面，出入口暢通，保持污水不得溢出地面。

8 、情況下不建議下池作業(yè)，防止人員或陷入水中，造成隱患。

9 、如果在清理中不可不下池作業(yè)時要慬遵如下原則。

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餐飲安裝隔油池安裝時注意規(guī)則

在處理含油廢水這個方面，隔油池的表現十分出色，因此很多餐館都會配備相關設置。只是這餐飲廚房隔油池在安裝時有一些問題需要特別注意。

安裝方式

　　餐飲廚房隔油池的安裝方式多種多樣，有地面安裝、地下安裝以及壁掛式安裝等等。關于這個問題，小編認為大家要根據廚房現場情況來有所抉擇。不過若是空間允許的話，建議大家在隔油池的進出排水口出都安裝一個控制閥門，以此來降低操作的難度。

隔油池的作用

為了保障排污管道的正常使用，餐廳必須使用隔油池。隔油池定期清理，才可以保證隔油池的正常使用。

油水分離器其工作原理:隔油池主要由兩槽/三槽/四槽分別組成。當廚房排水流到槽時，雜物框將其中的固體雜物（菜葉等）截流除去。進入第二槽后，利用油水密度差使油水分離。廢水沿第二槽隔油板向下流動。進入第三槽后，從物理裝置凈化流出，再經出水管收集排除。固定式集油管一般由直徑為300mm的鋼管制成，由渦輪蝸桿作為傳動系統(tǒng)，既有順時針轉動也可以逆時針轉動，但轉動范圍要注意不超過40°。第二槽中的油珠顆粒物沿隔油板集聚想上漂浮流動，始終浮在隔油池的第二槽內，經過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進行后續(xù)處理以去除乳化油及其他污染物。

隔油池內部清理注意事項

1、隔油池內部清理必須在無廢水排入隔油池及斷電情況下進行，清理時需釋放隔油池內酸臭氣體，必要時可采用抽風機。清理時隔油池外需有一人進行看護。

2、清理隔油池池內時應小心謹慎，防滑防墜。處理油脂廢物時請勿亂扔亂放，以免污染周邊環(huán)境。

3、當清理體積較大或地下隔油池時，應安置警告牌或護欄以確保安全。

4、清理后迅速把隔油池的蓋板蓋好，并用消毒劑清潔周邊環(huán)境。

5、清理出來的廢物應小心密封，然后和其他廚房廢物一起處置。

6、不可將隔油池廢物棄置于廁所、雨水口、明渠或沙井內，以免造成堵塞。