不同冷庫(kù)的不同制冷類型怎么區(qū)分

不同冷庫(kù)的不同制冷類型怎么區(qū)分：

按所使用的制冷劑種類的不同可分為氟利昂制冷系統(tǒng)、氨制冷系統(tǒng)、混合工質(zhì)制冷系統(tǒng)及空氣等工質(zhì)的制冷系統(tǒng)；按組合冷庫(kù)工作原理的不同可分為壓縮式、吸收式、蒸汽噴射式、熱電式、吸附式等制冷系統(tǒng)；其中壓縮式制冷系統(tǒng)又稱為蒸汽壓縮式制冷系統(tǒng)，由于這種組合冷庫(kù)系統(tǒng)性能好、效率較高而成為一種組合冷庫(kù)工程中常見的制冷系統(tǒng)。氨制冷系統(tǒng)：一般在大型冷凍庫(kù)中應(yīng)用。氟利昂制冷系統(tǒng)：適合于果蔬肉類冷凍冷藏系統(tǒng)。

簡(jiǎn)析冷庫(kù)膨脹閥和冷庫(kù)蒸發(fā)式冷凝器

簡(jiǎn)析冷庫(kù)膨脹閥和冷庫(kù)蒸發(fā)式冷凝器：

膨脹閥的作用及工作原理：熱力膨脹閥通過感受蒸發(fā)器出口制冷劑的過熱度，從而調(diào)節(jié)蒸發(fā)器中的液體制冷劑的供給量，進(jìn)而控制蒸發(fā)器的負(fù)荷，使之與系統(tǒng)實(shí)際負(fù)荷相匹配。在熱力膨脹閥過熱度控制特性取決于溫包壓力F1與蒸發(fā)壓力F2 彈簧力F3之間的匹配關(guān)系。

蒸發(fā)式冷凝器：蒸發(fā)式冷凝器是利用盤管外的噴淋水部分蒸發(fā)時(shí)吸收盤管內(nèi)高溫氣態(tài)制冷劑的熱量而使管內(nèi)的制冷劑逐漸由氣態(tài)被冷卻為液態(tài)。蒸發(fā)式冷凝器是由冷卻管組、填料、淋水器、軸流風(fēng)機(jī)、集水槽、水泵、收水器、箱體等部件組成。

山藥冷庫(kù)蕞佳保存方法介紹

1、采收

為了更好的貯藏保鮮山藥，采收山藥應(yīng)在陰天采收為宜，禁止烈日時(shí)或雨天采收。蕞好以人工采挖為主，以減少機(jī)械損傷。

2、篩選

山藥采收后，應(yīng)選擇完整、粗壯、帶頭尾的山藥，同時(shí)應(yīng)剔除有病蟲害、畸形、損傷的山藥。

3、預(yù)冷

預(yù)冷是山藥儲(chǔ)藏的必要環(huán)節(jié)，預(yù)冷的主要目的是降低山藥的呼吸強(qiáng)度。預(yù)冷方式可采取冷庫(kù)強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷或直接入冷庫(kù)的方式，預(yù)冷降溫速度越快，貯藏效果越好。

4、貯藏

山藥冷庫(kù)適宜的貯藏溫度為4~6℃，要注意庫(kù)內(nèi)溫度穩(wěn)定，庫(kù)溫上下波動(dòng)不宜超過2℃，溫度波動(dòng)過大易造成霉菌滋生、腐爛變質(zhì)的機(jī)率。同時(shí)山藥冷庫(kù)相對(duì)濕度要控制在80%~85%，存放期間要經(jīng)常進(jìn)行通風(fēng)換氣，以保持庫(kù)內(nèi)濕度穩(wěn)定。在這樣的條件下，山藥蕞長(zhǎng)可以保存7~8個(gè)月左右，使用山藥冷庫(kù)不僅能延長(zhǎng)其保鮮時(shí)間，而且還能保持山藥的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不流失。