廣州福滔微波設(shè)備有限公司——學(xué)校微波快餐加熱設(shè)備

微波快餐盒飯加熱設(shè)備的應(yīng)用

微波快餐盒飯加熱設(shè)備適用于小包裝食品、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食、快餐食品的滅菌加熱處理；海產(chǎn)品烘干、面包、糕點(diǎn)、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌、防霉處理；各種速凍食品的解凍處理。

福滔微波設(shè)備有限公司——企業(yè)盒飯加熱殺菌設(shè)備

盒飯加熱殺菌設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

統(tǒng)一加工

通過(guò)對(duì)快餐原料的集中采購(gòu)，降低原材料成本，保證原料進(jìn)貨質(zhì)量，統(tǒng)一加工，實(shí)現(xiàn)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

工業(yè)生產(chǎn)

工業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)(嚴(yán)格遵守 GJ食品衛(wèi)生操作規(guī)范，生產(chǎn)過(guò)程安全可靠)

完全性檢驗(yàn)

先進(jìn)完善的檢測(cè)手段(主料、配料、成品檢驗(yàn))

熱鏈保護(hù)

儲(chǔ)藏過(guò)程中不改變快餐，合理營(yíng)養(yǎng)配比(介紹膳食，營(yíng)養(yǎng)，配比合理)

中央加熱

引進(jìn)環(huán)保理念，集中快速，保證加熱3小時(shí)后即可食用，符合快餐配送要求。

廣州福滔微波設(shè)備有限公司——餐館盒飯加熱殺菌設(shè)備

微波盒飯加熱設(shè)備的應(yīng)用

微波盒飯回溫?zé)嵩O(shè)備廣泛應(yīng)用于廠礦企業(yè)、學(xué)校、快餐店、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、展銷(xiāo)會(huì)等地的盒飯配送，具有產(chǎn)量高、連續(xù)快的特點(diǎn)。溫度要求大約需要2分鐘才能達(dá)到。不要破壞食物的營(yíng)養(yǎng)成分，不變色，不改變口味。在加熱過(guò)程中，由于微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的綜合作用，使飯菜具有殺菌作用，達(dá)到了食品衛(wèi)生指標(biāo)的要求。微波爐加熱盒是當(dāng)前加熱盒的理想選擇。

福滔微波設(shè)備有限公司——微波盒飯加熱爐生產(chǎn)商

微波對(duì)盒飯進(jìn)行回溫加熱設(shè)備特點(diǎn):

能夠在2分鐘內(nèi)將0℃至7℃的冷藏食品加熱殺菌，加熱后的盒飯溫度終將達(dá)到70℃以上。

如果盒飯的溫度未達(dá)到70℃，安裝在微波隧道出口的溫度檢測(cè)裝置就會(huì)自動(dòng)報(bào)警。

采用微波殺菌方式，一方面比其他設(shè)備殺菌可節(jié)省一半的時(shí)間，節(jié)省40%的電力，另一方面更能在保證食品營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上保持色澤、香味和風(fēng)味。

廣州福滔微波設(shè)備有限公司——盒飯微波加熱設(shè)備生產(chǎn)商

盒飯微波加熱設(shè)備優(yōu)勢(shì)

科學(xué)控制可調(diào)排濕系統(tǒng)：避免因烘干時(shí)爐腔內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量水汽而形成水珠，嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量。

理想的輸送設(shè)備：采用聚脂輸送帶，可適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作，不出現(xiàn)常跑常偏，可根據(jù)用戶(hù)產(chǎn)品要求選用輸送傳動(dòng)無(wú)級(jí)變速系統(tǒng)，輸送帶耐高溫達(dá)130℃以上。

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微波的基本加熱的基本原理

微波頻率與加熱之間的關(guān)系，微波頻率代表電磁場(chǎng)中振蕩的頻率，頻率越高，振蕩越快，加熱也越快。所以微波加熱速度在2450 MHZ頻率下是zui快的，那么是否就是915 MHZ和433 MHZ頻率效率低下呢？當(dāng)然不是，微波除了頻率還有一個(gè)重要參數(shù)，就是波長(zhǎng)，波長(zhǎng)越長(zhǎng)，微波越短，頻率越低，波長(zhǎng)越長(zhǎng)，頻率決定振蕩速率，波長(zhǎng)決定穿透深度，所以微波加熱什么材料，用什么頻率，都要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)選擇，適合的才是好的。

廣州福滔微波設(shè)備有限公司——微波盒飯加熱爐批發(fā)

微波盒加熱設(shè)備告訴你冷鏈盒飯和鏈?zhǔn)胶酗埖膮^(qū)別

熱連鎖店的盒飯是指飯菜在中央廚房統(tǒng)一加工完畢后，進(jìn)行分裝，然后通過(guò)恒溫物流送到銷(xiāo)售地，不需加熱即可直接食用的食品。而且冷鏈盒飯是在中央廚房統(tǒng)一加工完成后，進(jìn)行分裝和密封，通過(guò)設(shè)備冷藏盒飯，然后通過(guò)冷鏈物流送到銷(xiāo)售地，食用前需微波加熱。

熱連鎖店由于不需密封，在保證食品安全的前提下，可采用鐵盒、木盒、紙盒等多種材料包裝。但冷鏈盒飯需使用食品級(jí)材料制成的餐盒，密封后才能食用。密封后的冷鏈盒飯因?yàn)閮?nèi)部有蒸汽，拍攝效果肯定不如熱鏈盒飯好。

福滔微波設(shè)備有限公司——便當(dāng)加熱設(shè)備批發(fā)

微波加熱殺菌機(jī)，利用微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對(duì)飯菜起到了殺菌作用。時(shí)間短，，低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味，節(jié)約能源，加熱殺菌均勻徹底，便于控制。加熱設(shè)備適合大型餐飲加工企業(yè)，如高鐵、動(dòng)車(chē)、學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場(chǎng)、展會(huì)等。

  設(shè)備設(shè)計(jì)根據(jù)物料加熱的溫度、產(chǎn)量等數(shù)據(jù)，確定設(shè)備的微波功率、商用微波爐流速等參數(shù)。