和面機(jī)在工作的工程中是會產(chǎn)生一定的熱量，所以一定要多詢問下和面機(jī)的散熱功能，散熱好的和面機(jī)壽命更長。

　　和面機(jī)使用過后需要清洗，清洗時用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機(jī)身及頂蓋。注意不要把整機(jī)或內(nèi)桶浸入水中，只需將水倒入內(nèi)部桶，清洗其內(nèi)部即可。排面槳過濾：把機(jī)器閥門打開面槳排完為宜，二次洗面時間長不得超過5分種。在清洗機(jī)器的時候，不要用力過大，以免損害機(jī)器，清洗完成后要完全晾干內(nèi)桶及攪拌的葉片。假如攪拌葉片比較難清洗，就再多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，以免損壞不沾層，影響下一次攪拌和使用的效果。

　　方銳生產(chǎn)的全自動洗面機(jī)技術(shù)先進(jìn)，它有區(qū)別與普通的翻斗洗面機(jī)，本機(jī)采用的是洗衣機(jī)的原理，可以正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)，速度可調(diào)18039113696，所以它的洗面速度特別快，本機(jī)只需將干面粉直接倒入機(jī)器中，便可完成從和面到洗面的全部工序。方銳全自動不銹鋼洗面機(jī)的自動化系數(shù)高，操作人員只需將面粉放入洗面桶，然后加入適量的水，開啟洗面機(jī)，洗面機(jī)就能自動完成和面、洗面、過濾、沉淀、分離等步奏，讓您的涼皮生產(chǎn)過程更簡單，更輕松。(以一袋50斤的面粉為例，和面5分鐘，洗面需洗4遍，每遍5分鐘，整個過程從和面到洗面只需25分鐘。普通機(jī)器大約需要一個多小時)洗面機(jī)下方設(shè)置有放面水的開關(guān)，洗完面以后可直接從下方放出，節(jié)省了大量人力。

       本洗面機(jī)采用不銹鋼制成，洗出的面筋干凈，衛(wèi)生，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在制作面皮的過程中，洗面是一項(xiàng)重體力勞動，特別是在冬天，刺冷的水使人無法承受。方銳擁有先進(jìn)的檢測設(shè)備和科學(xué)的管理方法、合理的制造工藝及高科技人才做保障。有本機(jī)可以使你不在受用手洗的煩惱，只需把面粉放入洗面機(jī)即可，完成從和面---洗面的全部工序。省時、省力、干凈、衛(wèi)生。

　　洗面機(jī)廠家給您詳細(xì)操作方法：

　　1、干面粉和水的比例是：1:0.7，即1斤干面粉配0.7斤水。再這個比例將面粉和水倒入斗內(nèi)，然后開機(jī)進(jìn)行和面。

　　2、和面時間需要12分鐘，分別是正轉(zhuǎn)和面6分鐘，倒轉(zhuǎn)和面6分，然后停機(jī)醒面。

　　3、醒面時間為12分鐘。

　　4、醒面完成后，再往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水，然后開機(jī)洗面，3分鐘后將面漿排出。翻斗排漿時一定要插好過濾網(wǎng)，排完面漿為宜。再按照洗面、排漿、過濾四次就洗好面筋。將面筋取出后，一定要將面斗清洗干凈。

　　和面、醒面一定要接照上述的比例和時間去做。過濾網(wǎng)在每次使用前，將兩面刷上食用油，這樣不會沾。

　　方銳生產(chǎn)的洗面機(jī)給米面加工行業(yè)帶去了很大的幫助，讓您省時省力省人工，洗面機(jī)廠家與您共贏!

　　小提示：

　　和面、醒面一定要接照上述的比例和時間去做。過濾網(wǎng)在每次使用前，將兩面刷上食用油，這樣不會沾面。

　　1、將和面洗面機(jī)置于四角平穩(wěn)的工作場地，插上電源，按開關(guān)啟動電機(jī)，先空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同。

　　2、和面斗，攪伴器涂刷少量食用油，以免面團(tuán)粘結(jié)

　　3、一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一邊開機(jī)一邊加水。

　　4、一般攪伴3-8分鐘，面即可和好，關(guān)閉電源，進(jìn)行醒面。

　　5、和面結(jié)束后，及時做好清理保養(yǎng)工作。

　　洗面機(jī)可以很快將面粉中的淀粉洗出來，剩下的就是面筋。原理和手工洗面的原理是一樣的，那么，方銳多功能洗面機(jī)是怎么操作了，下面為詳細(xì)的操作方法。

　　4、醒面完成后，再往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水，然后開機(jī)洗面，3分鐘后將面漿排出。翻斗排漿時一定要插好過濾網(wǎng)，排完面漿為宜。再按照洗面、排漿、過濾四次就洗好面筋。

　　將面筋取出后，一定要將面斗清洗干凈。