龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級等機(jī)械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨(dú)特的設(shè)計(jì)。

水果打蠟

水果打蠟主要是為了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護(hù)膜，不僅可以保護(hù)水果外 皮、提高光澤度，還可以防止水分蒸發(fā)，保留水果鮮香。另外，打蠟后病菌也不容易侵入，可以防腐防蟲。給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法，有成 熟的工藝和法規(guī)。

水果分級機(jī)的分級內(nèi)容一般分為等級和大小兩項(xiàng)，涉及多項(xiàng)物理指標(biāo)和化學(xué)指標(biāo)。所謂等級分級是指諸如優(yōu)、良、中、合格、等外等幾個(gè)規(guī)格，評價(jià)指標(biāo)有外觀的顏色、光澤、內(nèi)部的糖度、酸度、果肉軟硬度、有無外部損傷、內(nèi)部缺陷、奇形怪狀等；水果打蠟主要是為了好賣，以橘子為例，剛采摘下樹的橘子表面都有灰塵，一般果農(nóng)會(huì)通過機(jī)器先清洗再打蠟，這樣水果賣相好，賣價(jià)也高。大小分級諸如超大、大大、大、中、小、小小、過小等多個(gè)規(guī)格，評價(jià)指標(biāo)包括直徑、長短、粗細(xì)、輕重等。

果實(shí)色澤分級機(jī)

   按色澤分級的分級機(jī)工作原理是：果實(shí)從電子發(fā)光點(diǎn)前面通過時(shí)，反射光被測定波長的光電管接受，顏色不同反射光的波長就不同，再由系統(tǒng)根據(jù)波長進(jìn)行分析和確定取舍，達(dá)到分級效果。在意大利的果品貯藏加工業(yè)生產(chǎn)中，使用顏色分級機(jī)較早，主要是對蘋果進(jìn)行顏色分級，其原理是按照綠色蘋果比紅色蘋果的反射光強(qiáng)的道理進(jìn)行的。工作時(shí)，果實(shí)在松軟的傳送帶上跳躍移動(dòng)，光線可照射到水果的大多部位，這樣就避免了水果單面被照射。反射光傳遞給電腦，由電腦按照反射率的不同將果實(shí)分開，一般分為全綠果、半綠（半紅）果、全紅果等級別。通過最近幾年水果加工量需求的上升，果蔬加工機(jī)械有了不錯(cuò)的發(fā)展機(jī)遇，機(jī)械的整體質(zhì)量與安全也有了一定的提高。

【水果清洗打蠟機(jī)】以其效果好、，適用于大工作量清洗的特性無疑成了水果加工的蕞佳選擇。柑橘打蠟機(jī)可以提高工作效率，水果打蠟機(jī)廠家，更好地完成所需要清洗的工作，水果打蠟機(jī)多少錢，柑桔打蠟機(jī)大大減少了人工清洗所需要的人員數(shù)量和清洗時(shí)間。