黃桃罐頭【配料】：黃桃6個(gè)，冰糖80g【制作步驟】：1、買回來(lái)的黃桃清洗干凈，并且檢查是否有爛的地方。2、清洗好的黃桃切塊備用，一個(gè)黃桃zui好切成8塊左右，大小適中。3、冰糖均勻的撒在黃桃表面以便于冰糖的糖分可以均勻的進(jìn)入到黃桃里。4、黃桃上鍋蒸熟，水開之后蒸大概15~20分鐘的時(shí)間，冰糖融化就可以了，時(shí)間不要太長(zhǎng)以免影響口感。5、容器事先zui好放入蒸鍋中蒸10分鐘消毒，將蒸好的黃桃倒入容器中，靜置晾涼，不要著急放入冰箱內(nèi)。6、晾涼好的黃桃蓋上蓋子密封，之后放入冰箱中冷藏12小時(shí)，便于糖分完全進(jìn)入到黃桃中，吃起來(lái)味道會(huì)更加香甜。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

在煮黃桃的時(shí)候，來(lái)處理儲(chǔ)存黃桃罐頭的瓶子，zui方便的方法就是在瓶子中加入三分之一到二分之一的清水，放進(jìn)微波爐中大火轉(zhuǎn)3分鐘。PS：微波爐殺菌效果非常好，無(wú)論是長(zhǎng)時(shí)間濕潤(rùn)的抹布，還是要無(wú)菌的儲(chǔ)存容器，都可以用微波爐來(lái)做建議消毒；水燒開后煮的時(shí)間視你切的黃桃果肉塊大小來(lái)定，如果你是大塊的黃桃肉可以煮到5分鐘，如果是小塊煮2分鐘就可以了，煮的太久容易將果肉煮爛，影響口感。煮好的黃桃，可以放在鍋中自然冷卻后，再裝瓶保存；也可以裝入容器后，完全涼透再加蓋密封保存。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

黃桃罐頭食材：新鮮黃桃3-4個(gè)，冰糖30克；方法步驟：黃桃用清水洗干凈；用去皮刀將黃桃上的外層表皮削掉；去皮后的黃桃切成8塊，去掉核；鍋中加入適量水，加入切好的黃桃，大火煮開鍋；煮開后，用勺子去掉水面上的浮末；加入冰糖，中火煮15分鐘左右關(guān)火，煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關(guān)火；玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右；玻璃瓶中的水分擦干凈后，倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可；注意事項(xiàng)：水的量可以根據(jù)自己的口味靈活把握，喜歡味濃的，少放些水，喜歡清淡些，就多放些水； 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

制作方法

①首先將桃子清洗干凈備用。

②洗好桃子后可以先煮糖水，我用冰糖煮的，比例可以看個(gè)人喜好，不喜歡太甜的就少放些，糖化了后可以嘗一下，有人喜歡特別甜的那就多放點(diǎn)。

除了用冰糖，很多老外還喜歡用蜂蜜、天然糖漿或者果汁。這個(gè)看個(gè)人喜好了，我選擇甜度低點(diǎn)的，這樣S也能吃。

③桃子去皮可以用開水燙一下比較好剝皮，不好弄的可以用刨刀去皮。變色不好的地方必須切除。

④我做了點(diǎn)500毫升和150毫升的罐頭，桃子差不多放8-9片就行，如果不滿可以再多放幾片，我感覺我有的有點(diǎn)放多了，稍微擠了一點(diǎn)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制