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微波中藥材烘干設備是中草藥烘干,干燥,殺菌新型設備
業(yè)內(nèi)人士都知道,傳統(tǒng)的藥丸干燥滅菌均采用蒸汽和隧道烘箱進行,這不僅需要大量的生產(chǎn)車間,而且還要配備價格昂貴的空調(diào)設備,消耗大量的能源,并且干燥時間很長,一般需要數(shù)小時或者數(shù)天。而用鈞銳微波藥材烘干機,烘干時間短,速度快,節(jié)約能源,并可保證藥材的一致性,從而提高品質!在藥品生產(chǎn)中,為了保證藥品的均勻度和良好的流動性,常將原料用一定的方法制成顆粒。利用微波的熱效應和非熱效應,進行低溫干燥和殺菌處理,微波能量直接輻射到藥品中,使藥品內(nèi)部溫度升高,產(chǎn)生壓力,加速被約束水分子的轉移,被處理物品中的水份逐步向外蒸發(fā),此時微波設備中再通以適當?shù)臒犸L,將蒸發(fā)出來的水份帶走。
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在糧油制品中的應用
微波有很強的穿透力,因此用微波焙烤蛋糕、面包等食品,可在烘烤的同時殺制品內(nèi)部細菌,防止發(fā)霉,延長保鮮期。國內(nèi)早在上世紀70年代就有用隧道式微波爐生產(chǎn)兒童蛋糕的報道。瑞典采用2450MHz、80kW微波面包殺菌機,每小時加工1993kg面包片,處理后的面包由原來能保存3~6天延長到30~60天。
艾爾肯·馬合穆提等以鷹嘴豆營養(yǎng)為原料,研究微波對粉狀食品的殺菌效果。以細菌總數(shù)為指標,對營養(yǎng)微波殺菌工藝及效果進行研究。結果表明,營養(yǎng)殺菌的Z佳工藝參數(shù)為:微波功率425W、殺菌時間120s、物料覆蓋厚度15mm。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
微波滅菌
微波技術在滅菌中的應用其基本原理不僅應用了微波的熱效應,同時也利用了微波的非熱效應。通過微波的熱效應許多微生物可以在瞬間被殺,部分細菌的生物結構甚至會被完全破壞。其次,微波還存在著一定的非熱效應,即在微波環(huán)境當中,細菌的空間結構以及蛋白質等成分可能會發(fā)生破壞,這就必然導致微波的物理生物活動受到較大的影響,對于部分細菌來說微波還會直接造成細菌的死。
現(xiàn)階段微波滅菌已經(jīng)具有較為廣泛的應用基礎,在食品行業(yè)當中也具有較為廣泛的應用。與傳統(tǒng)加熱滅菌方式進行對比微波滅菌具有較大的優(yōu)勢,首先,傳統(tǒng)加熱方式滅菌只能將溫度提升到100℃左右,而微波加熱則可以獲得更高的問題,因此相對于傳統(tǒng)滅菌方式來說微波加熱在滅菌徹底性方面具有較為廣泛的應用。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制