真空油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

 20世紀(jì)70年代和80年代，真空油炸技術(shù)開始在美國和日本有了很大的發(fā)展，國際上已經(jīng)出售的真空油炸食品有水果類、蔬菜類、肉食水產(chǎn)類等。我國近年來對(duì)真空油炸技術(shù)的研究開發(fā)也很活躍，先后開發(fā)了香蕉、蘋果等果蔬真空油炸制品。

真空低溫油炸適用的食品范圍

水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜、枸杞等。

蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵、番茄等。

肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。

堅(jiān)果類：花生、蠶豆、青豆、黃豆、板栗等

設(shè)備特點(diǎn)

設(shè)備特點(diǎn)：

上漿機(jī)能自動(dòng)完成上漿過程，稀漿、濃漿均可。

產(chǎn)品經(jīng)過上下網(wǎng)帶，在漿液中沾滿漿液，上漿后的產(chǎn)品經(jīng)風(fēng)淋，避免過多的漿料進(jìn)入下道工序。

上下網(wǎng)帶間隙可調(diào)，產(chǎn)品適用范圍廣；

強(qiáng)力風(fēng)機(jī)去除多余漿料；避免過多的物料浪費(fèi)，更節(jié)省成本

操作、調(diào)整方便，可靠；具有可靠的安全防護(hù)裝置；

整機(jī)采用不銹鋼制造，可拆卸，便于清洗。
香蕉片油炸機(jī)器廠商

明貴機(jī)械油炸機(jī)（油炸流水線）可采用多種加熱方式，其中電機(jī)熱較為普遍常用。具體根據(jù)用戶需求選配合適的加熱方式。油炸機(jī)整機(jī)升溫快，使產(chǎn)品迅速加熱定型，更能有效激發(fā)肉類的香味，提升產(chǎn)品品質(zhì)。油炸機(jī)溫度可調(diào)，可根據(jù)具體工藝設(shè)定調(diào)節(jié)。

油炸機(jī)適用范圍：

適用于雞腿、雞翅、花生、蔬菜、沙琪瑪、蔬菜、貓耳朵、沙琪瑪、麻花、雞米花等休閑食品的油炸加工。

明貴機(jī)械油炸流水線采用網(wǎng)帶運(yùn)輸，根據(jù)產(chǎn)品特性，設(shè)計(jì)相應(yīng)的網(wǎng)板，投料口隔熱材料包裹，人性化設(shè)計(jì)成分保證生產(chǎn)過程中工人的安全。生產(chǎn)能力及炸制時(shí)間微電腦控制，可調(diào)節(jié)。整機(jī)采用油水分離設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用，符合多產(chǎn)品種類的需要。明貴油炸機(jī)適用范圍廣，可用于雞腿、雞翅、花生、蔬菜、沙琪瑪、蔬菜、貓耳朵等休閑食品的油炸加工。