廣東和康食品科技有限公司，增城食材配送，是廣州較好的食品配送公司飯?zhí)檬巢呐渌驼袠?

夏季飲食宜生津止渴：夏季天氣炎熱，人體內(nèi)火旺，新陳代謝較快，易引起食欲下降、口干舌燥等癥狀，夏季飲食要以生津止渴為原則，增強i人的食欲，并補充充足的營養(yǎng)，滿足身體對營養(yǎng)物質(zhì)的需求。比如：山楂、櫻桃、芒果、李子、棗子、鳳梨燉玉米、棗子燉大骨、番茄炒雞蛋等。

當前，企業(yè)食堂已成為許多大型企業(yè)食堂的主要選擇，選擇一家專i業(yè)的食堂承包公司是每一家企業(yè)應有的責任，一家食堂承包公司的好壞直接影響到員工的工作效率。所以企業(yè)在簽訂食堂承包合同時，要注意很多方面，這樣后續(xù)的經(jīng)營不善會給公司帶來不必要的麻煩和損失，那么在工廠食堂承包之前要注意哪些方面呢？以下筆者為大家具體介紹一下。

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檢查工廠食堂是否有承包的經(jīng)驗

在工廠食堂合同之前，我們要考察一下一些食堂承包公司是否有上百人的工廠食堂合同經(jīng)驗，能否選擇那些沒有管理能力，只注重經(jīng)營利潤的承包商。優(yōu)i秀的食堂承包公司必須具有良好的經(jīng)營管理成本控制能力，從而為顧客帶來zui佳的服務。

訪問有關信息是否屬實

視察承包的食堂，以了解它們的宣傳資料是否符合要求，在與食堂承包商簽訂合同之前仔細檢查它們提供的信息，并做好實地考察工作，以了解情況是否屬實，這也是為了保證你們自身的合法利益。

增城食材配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

食材配送服務供應鏈管理一、食材配送承諾

1、配送的副食品均有國這衛(wèi)生標準的許可證明和檢疫證明；

2、根據(jù)廠家要求的質(zhì)量配送，不合格產(chǎn)品無條件退回并及時更換（在就近的市場購買，差額本公司負責）；

3、按廠家要求的送貨時間準時配送到指i定地點，配送的數(shù)量以廠家訂貨過磅為準；

4、可設配送觀察期，觀察期達到貴方要求標準，在簽配送合同。合同期內(nèi)如果對我們配送的食材不滿意，可隨時終止合同。定時跟蹤服務： 每位客戶有專人負責、回訪、反饋、認真處理客戶的每一條意見和建議；

5、我公司擁有專門的配送車輛，具有面食、蔬菜、肉類和半成品批量加工配送能力。

二、配送服務質(zhì)量

1、 我們公司本著“以價格求生存，以質(zhì)量求發(fā)展“的理念，配送健康、衛(wèi)生、綠色、營養(yǎng)的食品。

2、 把客戶的滿意作為工作的全部，我們將對客戶進行回訪服務，客戶有不滿意的地方我們將盡心予以改進，盡至大可能為客戶提供質(zhì)優(yōu)價i廉、菜鮮、方便、超i值的服務，真誠希望全市各企事業(yè)單位、學校、私營企業(yè)建立合作關系，共同雙贏。

三、食材配送方式

1、直接配送：需要的菜菜及食品經(jīng)過公司員工挑選、檢驗、包裝運到各企業(yè)單位；

2、半成品配送：需要的蔬菜食品及肉類經(jīng)過公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈包裝送到各企業(yè)單位；

3、精細加工配送：需要的蔬菜食品及肉類經(jīng)過公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈由員工切配成塊、絲、片、段、沫等形狀經(jīng)過油過水程序加配上各種佐料和輔料（例如：配上鹽、醬油、味精、姜、蔥、蒜等）送到各企業(yè)單位。

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食材配送服務供應鏈管理

四、源頭安全管理

1、蔬菜來自無公害蔬菜基地，并且進行農(nóng)i藥殘留檢測。2、副食品全部由獲得政i府認可、有QS生產(chǎn)許可證的專i業(yè)廠家提供。3、畜牧產(chǎn)品必須經(jīng)檢疫部門檢驗合格，并有相關動檢合格證明。4、所有到廠產(chǎn)品由品管部進行檢驗，檢測合格方可入庫。五、倉儲安全管理

1、嚴格劃分區(qū)域，食品按區(qū)域歸類存放。2、食品與非食品獨立存放，防止交叉污染。3、倉庫通風透氣，防塵防漏，防鼠防蠅防蟑螂。4、適時盤點，先進先出，杜i絕蟲咬霉變。

六、加工、整理、配送安全管理

1、肉類加工嚴格按照HACCP食品安全管理體系要求進行操作。  

2、整理、加工食品時，做到離地。

3、食品加工人員按要求著裝，注重個人衛(wèi)生。

4、分類裝筐，合理堆放，合理裝車。

5、配送車及時清洗，定期消毒。

6、配菜區(qū)及時清潔，定期消毒，沒有衛(wèi)生死角。

7、筐具、器皿每天清洗消毒。

七、食品安全培訓

1、所有操作人員經(jīng)過公司食品安全培訓后上崗。

2、定期進行食品安全專項培訓。

3、利用適當形式，經(jīng)常進行食品安全知識的宣傳。