快捷菜每天采購新鮮的食材，以衛(wèi)生的初級(jí)加工、加以營養(yǎng)的搭配、并搭配給您。

方便菜也包含了很多品種，比如蒸菜、鹵菜、小炒等等，方便菜不僅僅是一些簡單的菜，也有很多大菜。比如梅菜扣肉等

梅菜扣肉

【原   料】扣肉1碗、水豆粉、蔥花

1、扣肉一碗拆開包裝解凍后，大火蒸10分鐘

2、倒入湯汁放一邊，將扣肉反扣在盤中

3、將扣肉湯汁放鍋里勾芡，勻稱淋在扣肉上，撒上蔥花即可

國家對(duì)凈菜尚無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，以下為部分地方和人士對(duì)凈菜所確定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：1、已摘除了蔬菜的不可食部分，如爛葉、黃葉，不可食用的根、須等。2、農(nóng)i藥殘留量低于國家的標(biāo)準(zhǔn)，如敵殺掉每公斤小于0.2毫克，速滅殺丁每公斤小于1毫克。特別適合上班族的快捷菜，簡單美味又營養(yǎng)，分分鐘就能出鍋外婆菜【烹飪指南】雜糧包外婆菜、青椒外婆菜、外婆菜肉泥、外婆菜田螺肉、外婆菜炒鱔魚【烹調(diào)實(shí)例】雜糧包外婆菜1、把雜糧包蒸熱，青椒切丁。3、初步消毒，無致病菌，細(xì)菌總數(shù)低于15萬個(gè)/克。4、防止再污染，具有一定的貨架期。

凈菜的工藝流程

新鮮蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗滌→預(yù)煮→冷卻→切段、塊→洗滌→過秤→裝袋→封口→成品(貯藏在冰箱中)。過秤、裝袋、封口在無菌操作間進(jìn)行。

探秘真滋味的公辦樓

企業(yè)文化，先做人 再做事

真滋味擁有團(tuán)隊(duì)的研發(fā)中心，專門的實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)人員，

一樓會(huì)議室（平時(shí)的各種會(huì)議在這里舉行），

多功能大會(huì)議室（每周都有各種培訓(xùn)在這里舉行），

二樓溫馨浪漫的茶歇處，

綜合大辦公區(qū)，

二樓還有很多區(qū)域等你來“解開秘密”，我在這里等風(fēng)也等你

真滋味的新辦公區(qū)是不是很給力，歡迎大家前來參觀考察，洽談業(yè)務(wù)。

真滋味出新品啦！本周我們帶來的是：

真滋味·牛肉茶樹菇。

主要食材：牛肉條，茶樹菇，蒜苔。

烹飪方式：將我們美味的真滋味·牛肉茶樹菇，放入干鍋熱油的鍋里，翻炒至熟即可出鍋，享受美味。

茶樹菇有叫柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，菌蓋細(xì)嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口，因野i生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，含有多種人體必需氨基酸，并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。

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