這幾年，精釀啤酒的風(fēng)屬實(shí)很大，國(guó)內(nèi)的餐廳、酒吧、便利店隨處可見(jiàn)的精釀啤酒。包裝精美，口感豐富多樣，深受當(dāng)代年輕人的追捧！渾濁型啤酒批發(fā)商

想要搞懂精釀，就要知道釀啤酒的原料是什么？1516年，德國(guó)頒布了啤酒法，規(guī)定了啤酒只能用水、麥芽、啤酒花、酵母來(lái)釀造，這也是一直延續(xù)到今天的啤酒四項(xiàng)基本原料。渾濁型啤酒批發(fā)商

別小看這四種簡(jiǎn)單的原料，他們給啤酒帶來(lái)了無(wú)窮的風(fēng)味變化和口感結(jié)構(gòu)。渾濁型啤酒批發(fā)商

啤酒的釀造工藝主要分為頂層發(fā)酵和底層發(fā)酵兩種工藝，酵母在酒液上面的叫艾爾ale，酵母在酒液下面的叫做拉格。渾濁型啤酒批發(fā)商

我們生活中經(jīng)常喝的百威雪花嘉士伯，全部屬于拉格，通常也被稱為工業(yè)啤酒或者水啤，主要特點(diǎn)是味道比較寡淡，口味單一，谷味風(fēng)味比較突出。渾濁型啤酒批發(fā)商

貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營(yíng)麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍(lán)帶扎啤等精釀啤酒產(chǎn)品，歡迎來(lái)電到店咨詢代理！渾濁型啤酒批發(fā)商

相比于啤酒，人們更多的會(huì)選擇嘗試精釀白啤酒，例如釀德王這樣的白啤品牌，因?yàn)榘灼∠啾劝拙苼?lái)說(shuō)度數(shù)低，味道更好，既為了應(yīng)酬，也為了自己的健康，何樂(lè)而不為呢！時(shí)至今日，追求品質(zhì)的人們掀起了“工藝啤酒復(fù)興”，全世界開(kāi)始重新鑒賞經(jīng)典歐洲自釀啤酒的品質(zhì)。渾濁型啤酒批發(fā)商

精釀啤酒的發(fā)酵歷史要長(zhǎng)于工業(yè)啤酒的發(fā)酵，早在出現(xiàn)工業(yè)啤酒之前，就已經(jīng)出現(xiàn)了精釀啤酒。渾濁型啤酒批發(fā)商

精釀啤酒 一開(kāi)始艾爾啤酒（精釀啤酒）由婦女生產(chǎn)，以保護(hù)她們的家人在惡劣的環(huán)境下（如饑荒、污染水源等）生存下來(lái)。在中世紀(jì)，大批人死去，教會(huì)接手了啤酒的生產(chǎn)。因啤酒的市場(chǎng)需求大增，利潤(rùn)也很高，精釀啤酒得到快速發(fā)展。當(dāng)時(shí)，很多歐洲皇室也成立自己的皇家啤酒廠，釀造精釀啤酒。但隨著制冷設(shè)備的出現(xiàn)， 質(zhì)量穩(wěn)定、不易變質(zhì)和適合運(yùn)輸?shù)墓I(yè)啤酒開(kāi)始流行起來(lái)。再加上玻璃制品的興盛，透明酒杯中摻雜渾濁的艾爾啤酒就不怎么討喜，人們?cè)絹?lái)越喜歡拉格啤酒（多為 工業(yè)啤酒）。