如何維護(hù)保養(yǎng)蛋糕展柜

    蛋糕展柜板會(huì)變形而影響保溫功能，蛋糕展柜的上面（頂板）不該堆積雜物。并堅(jiān)持蛋糕展柜周圍通道疏通無(wú)阻，只要確保散熱杰出，制冷才華杰出。安放蛋糕展柜規(guī)劃的方位應(yīng)堅(jiān)持枯燥、潔凈、無(wú)yi燃yi爆物品、確保沒(méi)有任何安全危險(xiǎn)。

      一切這些都會(huì)致使蛋糕展現(xiàn)柜內(nèi)涼風(fēng)機(jī)上霜層增厚，如因空氣濕度過(guò)大、化霜距離時(shí)刻短、化霜時(shí)刻短、涼氣不疏通、蛋糕展現(xiàn)柜溫設(shè)定不正常。蛋糕展現(xiàn)柜溫不降。這時(shí)就應(yīng)進(jìn)行手動(dòng)化霜。并及時(shí)調(diào)查，等霜層不見(jiàn)當(dāng)即中止化霜。稍等片刻后再發(fā)動(dòng)設(shè)備。

      這些都應(yīng)依據(jù)蛋糕展現(xiàn)柜規(guī)劃的實(shí)際情況而設(shè)定，蛋糕展現(xiàn)柜規(guī)劃的蛋糕展現(xiàn)柜內(nèi)溫度、溫差、冷凍時(shí)刻、化霜時(shí)刻、化霜停止溫度等參數(shù)。不行恣意改動(dòng)參數(shù)。蛋糕展現(xiàn)柜出廠時(shí)已依據(jù)用戶需求而定制，要知道其技術(shù)參數(shù)后再進(jìn)行STC-9200控制器上各項(xiàng)參數(shù)的設(shè)定。

      確保制冷機(jī)組不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。散熱好，制冷機(jī)組上的冷凝器散熱片很簡(jiǎn)單被灰埃沾污。制冷才好。特別在酷熱的夏日，更要確保冷凝器的散熱。防止漏電形成觸電事端。蛋糕展現(xiàn)柜規(guī)劃的電器設(shè)備應(yīng)防止受潮。

  品牌展柜搭配的基本原則

1、 規(guī)劃交流與策劃：無(wú)論是運(yùn)營(yíng)商仍是裝飾規(guī)劃公司，在規(guī)劃方案展現(xiàn)柜和貨架時(shí)，有必要充沛交流和交流各自的要求、界說(shuō)和總體方針。充沛的交流是展柜規(guī)劃的必要條件。

2、 展柜規(guī)劃要點(diǎn)：展柜道具是展現(xiàn)產(chǎn)品的重要載體，與家居家具相同，既要盡可能多地?cái)[放衣物、擺放物品和工藝品，又要具有g(shù)an染力和特性，主要表現(xiàn)一個(gè)家居的文化水平和風(fēng)格，也表現(xiàn)一個(gè)家居的全體經(jīng)濟(jì)實(shí)力家居，這也是商場(chǎng)陳列柜規(guī)劃方案中的相同之處。

3、 顯現(xiàn)和顯現(xiàn)功用：產(chǎn)品展現(xiàn)是規(guī)劃方案展現(xiàn)柜和展現(xiàn)架的關(guān)鍵效果。有用的規(guī)劃方案能夠合理提升產(chǎn)品展現(xiàn)區(qū)、線、內(nèi)部空間的品牌形象，利用展現(xiàn)柜、展臺(tái)、展位的點(diǎn)、線、面，將產(chǎn)品展現(xiàn)空間的規(guī)劃進(jìn)行分離和創(chuàng)造，即產(chǎn)品空間規(guī)劃的總體規(guī)劃、構(gòu)成關(guān)系和規(guī)劃點(diǎn)、線、面的產(chǎn)品展現(xiàn)空間規(guī)劃。

   烘焙展柜的安裝是一個(gè)復(fù)雜的工程，所以做好展柜安裝前的準(zhǔn)備作業(yè)，可以確保施工的順利進(jìn)行。那有哪些準(zhǔn)備工作需要做好呢？

1.展柜制造完成后，先要查看它的制造是否合格，是否可以正確的拼裝建立等。所有的展柜在出廠前都要在車間試裝、拍照， 并且按照柜子拆分的結(jié)構(gòu)進(jìn)行編號(hào)，按照相對(duì)的序號(hào)安裝起來(lái)，以保證了現(xiàn)場(chǎng)安裝順利進(jìn)行。

2.如果是商場(chǎng)安裝，安裝之前要去商場(chǎng)處理有關(guān)的證件，包含施工證、詳細(xì)裝置人員證件等。處理施工證所需求預(yù)備的資料有電工證、施工方營(yíng)業(yè)執(zhí)照、施工人員身份zheng以及施工押金等。另外，在制作展柜時(shí)，一定要選擇具備這些條件的工廠合作，以防安裝時(shí)出現(xiàn)不必要的麻煩。

3.物流組織，烘焙展柜包裝完成后，要提早裝置物流運(yùn)送，保證貨品正常發(fā)貨。

 面包展示柜的積水問(wèn)題怎么解決？

1、經(jīng)常翻開(kāi)蛋糕柜蓋，導(dǎo)致它漏氣，會(huì)間接形成有水的現(xiàn)象，導(dǎo)致冷柜內(nèi)部積水。

2、在停止食物存儲(chǔ)時(shí)，沒(méi)有等食物冷卻便放進(jìn)冷藏室，溫差大，招致冷藏室蒸發(fā)器吸附大量水汽而結(jié)冰。等它斷電冰塊化成水后，水便流到了冷藏室，這也是冷藏室有水的緣由之一。

3、蛋糕柜的排水孔不能正常排水，排水管道被堵塞(排水管靠近蒸發(fā)器,溫度很低,容易冰堵)，不能將化霜后的水導(dǎo)入壓縮機(jī)接水盤，而流入箱內(nèi)，也會(huì)導(dǎo)致冷柜冷藏室有水。