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茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶葉的貯藏方法
一般家庭選購的茶葉多為罐裝或散裝茶,由于買回后不是一次泡完,所以就會遭遇到貯存的問題,以下建議幾種家庭常用的茶葉貯存,方法如下:
塑料袋、鋁箔袋貯存法
選有封口且為裝食品用之塑料袋,材料后十一點(diǎn)、密度高的較好,不要用有味道或再制的塑料袋。裝人茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出,如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳,以透明塑料袋裝茶后不易照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。為奪取茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),促進(jìn)茶樹早萌芽、早開采、增加開采開摘批次等,茶農(nóng)朋友應(yīng)該做到“五個(gè)早”。另外,將買回來的茶分袋包裝,密封后裝置于冰箱內(nèi),然后分批沖泡,以減少茶葉開封后與空氣接觸的機(jī)會,延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。
浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標(biāo),無公害認(rèn)證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:什么是“做青”?
“做青”是烏龍茶,即半發(fā)酵茶重要的步驟。做青基本上是搖青與涼青。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:大棚茶園的管理水份管理:由于大棚內(nèi)溫度高,蒸發(fā)量和蒸騰量增強(qiáng),經(jīng)常通風(fēng)散熱,帶走了大量的水份,而雨(雪)水。也就是茶葉摘下來,經(jīng)過攤青、萎凋之后,由人手或機(jī)器將茶葉在竹籠中搖晃,加速茶葉細(xì)胞壁破壞,使茶汁出來,滲透,加速酶的作用,使得茶葉的發(fā)酵程度剛好達(dá)到各種香氣、多酚物質(zhì)的配合。(發(fā)現(xiàn)烏龍茶做法的先人一定是下凡---這是我二十年喝茶的真實(shí)感想)
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:玫瑰花茶什么時(shí)候喝好呢?
玫瑰花茶含有眾多的營養(yǎng)成分,又沒有咖啡一類對腸胃傷害之物,對于正常人士任何時(shí)間都可飲用,一般來說早餐后飲用更好些。玫瑰花茶含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善分泌失綢,對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調(diào)氣血,調(diào)理女性生理問題,促進(jìn)血液循環(huán),美容,,緩和腸胃神經(jīng),防,養(yǎng)顏美容。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:置茶按茶壺或茶杯的大小,往泡茶的壺(杯)里置入一定數(shù)量的茶葉。身體疲勞酸痛時(shí),取些來按也相當(dāng)合適。玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的綠茶一小撮,加紅棗三顆(要去核),每日開水沖茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,長期飲用,還能讓你容顏白里透紅,保持青春美麗 .
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:說到取茶應(yīng)該用茶器,那什么樣的茶器適合取茶呢?
取茶的茶器,一般會選擇茶則和茶匙。
現(xiàn)代人泡茶的習(xí)慣中,茶則和茶匙的用法大同小異,都可作為舀取茶葉的茶具,只不過取多的茶葉一般用茶則,取少量茶葉會用茶匙。當(dāng)然還有更講究的一種用法,是先用茶則取多量的茶葉,再用茶匙從茶則當(dāng)中把適量的茶葉撥入茶杯或茶壺當(dāng)中。
茶人愛茶,取之有道。正確的取茶方式,不僅能避免影響茶葉品質(zhì),還是茶道藝術(shù)中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。