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設(shè)備調(diào)試
待電場(chǎng)裝入并通電后,電源指示燈常亮則設(shè)備可正常工作;當(dāng)電源指示燈閃爍時(shí),并伴隨著有“茲茲”的響聲,則需取出對(duì)應(yīng)電場(chǎng),陰極針存在偏差,造成放電不均,就會(huì)產(chǎn)生“茲茲”的放電聲,上述情況請(qǐng)?jiān)俅握J(rèn)真檢查并校正陰極針。
如用戶仍無(wú)法解決問(wèn)題時(shí),需先停機(jī)與廠家或經(jīng)銷商聯(lián)系。
注意事項(xiàng)
檢修前必須關(guān)閉凈化器的總電源開關(guān),從而確保清洗人員的安全,切勿帶電作業(yè)。設(shè)備與電源開關(guān)較遠(yuǎn)的,要在開關(guān)上掛警示牌或?qū)㈦娫淳€拆開(要記住順序以便清洗后的正確安裝)打開設(shè)備檢修門后,抽出電場(chǎng)之前要先將電場(chǎng)殘余電荷進(jìn)行放電。
風(fēng)干
除了魚肉、海鮮、肉串(牛肉串、豬肉串、羊肉串等)、素料外,其他的原料腌漬后則需要掛上脆皮水(脆皮水的調(diào)制:2千克9度米醋、250克麥芽糖、250克大紅浙醋、1千克蒸餾水、100克蜂蜜)后,進(jìn)行風(fēng)干處理,風(fēng)干的時(shí)間一般在12小時(shí)左右。
我們選用的吊爐是從市場(chǎng)上購(gòu)買的,根據(jù)品質(zhì)不同,價(jià)格在300-1200元.也可以自己制作,成本是非常低的。我們使用的是機(jī)制木炭,也就是無(wú)煙木炭,燒紅即可使用??局茣r(shí)間關(guān)系到成品的口感,根據(jù)經(jīng)驗(yàn),我們測(cè)算出雞脖子的烤制時(shí)間為20分鐘,雞翅為15分鐘,鯉魚為16分鐘,羊排為24分鐘,羊腿為40分鐘,肉串為6分鐘,五花肉為7分鐘,豬排骨為12分鐘。吃飽喝足,可以去樹林里散散步,懶懶地躺在吊床上或帳篷里跟朋友聊天也是不錯(cuò)的選擇,小家伙們玩累了,也可以休息一下。
如果只生產(chǎn)一片定做的燒烤網(wǎng),機(jī)器調(diào)試,安排工人生產(chǎn)的時(shí)間,以及運(yùn)費(fèi),都要加進(jìn)這一片定做的燒烤網(wǎng)里去,所以價(jià)格會(huì)高很多。當(dāng)然,廠家定做單品也有我們的優(yōu)勢(shì):有時(shí)候市面上確實(shí)沒(méi)有自己想要的燒烤網(wǎng)尺寸,而自己又不想湊合,這時(shí)就可以找我們這種提供單個(gè)燒烤網(wǎng)定做的店鋪來(lái)下單購(gòu)買了。廠家定做的燒烤網(wǎng),可以根據(jù)客戶的要求進(jìn)行定制化的生產(chǎn),比如我想在燒烤網(wǎng)上加個(gè)把手、我想用更粗的絲、我不需要/需要拋光等等,這些都是買成品的店鋪里不能獲得的服務(wù)。使用無(wú)煙木炭燒烤車做燒烤的好處莫過(guò)于就是環(huán)保、能夠保持良好的燒烤工作和就餐環(huán)境。