蘿卜炒包配料:面粉、青蘿卜、豆腐、生姜、鹽、洋蔥。用清水溶解酵母粉，加入面粉和面粉，放在溫暖的地方發(fā)酵2-3次。生產(chǎn)方法:1。面粉中加入適量溫水，加入5克酵母粉，攪拌均勻，揉成面團(tuán)，發(fā)酵約半小時(shí)，然后用濕布揉面，醒發(fā)一會(huì)兒；將蘿卜擦成絲，加入鹽來(lái)去除水分。2、然后瀝干水，用刀切成塊，將豆腐切成薄片，放入油中炸，冷卻后切成塊，將蔥和姜切成塊，混合在一起，加入花生油和鹽，攪拌成餡。3.取出面團(tuán)，均勻地分成幾份，卷成面片，用餡料包起來(lái)，然后包成饅頭。4.燒熱鍋，刷一層花生油，一個(gè)接一個(gè)地加入饅頭，加入適量開(kāi)水，蓋上鍋蓋，用大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)到中火，直到水變干，關(guān)火煨5分鐘，出鍋。

當(dāng)包子熟了，面粉水快干了，把它轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，倒入油，把它變成一個(gè)小火，當(dāng)面粉水是完全糊狀和壓扁，它可以從鍋里拿出來(lái)。事實(shí)上，這是一個(gè)水煎包，就像我們通常做的饅頭一樣，但是制作方法有點(diǎn)不同。迷你水炸包由300克白菜、200克豆腐、150克蘑菇、20克蔥姜、10克油、5克芝麻油、5克十三種香料、5克鹽、500克餃子粉、200克水、3克玉米淀粉和3克黑芝麻組成。1.蘑菇是預(yù)先浸泡過(guò)的。將鍋里的水燒開(kāi)，將卷心菜焯一會(huì)兒，取出，擠出水，加入蘑菇煮兩三分鐘，然后取出。2.將干小白菜和蘑菇切碎；將豆腐切成方塊，加入適量的油炒至凝固。蔥姜剁碎。

南瓜、蝦、木耳、胡蘿卜餡[水炸袋]原料:南瓜、木耳、蝦、胡蘿卜各2個(gè)，適量；280克普通面粉，3克酵母，一小勺豬油，和適量的溫水調(diào)味料:植物油，芝麻油，自制五香粉，蔥花，姜末，鹽水面粉水:10克面粉，5克玉米粉，和一小碗清水裝飾:黑芝麻和韭菜制作工藝:1。第六步:然后把揉好的面團(tuán)切成8小塊，用搟面杖把面團(tuán)搟成8小塊。將普通面粉放入面盆，用40度以下的溫水沖洗酵母，攪拌均勻，然后靜置幾分鐘。用筷子攪拌面粉，同時(shí)把它翻過(guò)來(lái)形成絮狀面粉。加入一小勺豬油，我聽(tīng)說(shuō)饅頭會(huì)更軟更白。我會(huì)試試的。攪拌好面團(tuán)后，用保鮮膜覆蓋它，使它變大一倍。

首先，準(zhǔn)備500克豬肉、500克普通面粉、200克豬皮凍、200克溫水、4克酵母、1克小蘇打、2勺生醬油、1勺料酒、4克鹽、1勺雞精、10克白糖、適量玉米淀粉、1個(gè)雞蛋、1勺蠔油、1個(gè)洋蔥、1個(gè)生姜和適量黑芝麻。油溫高時(shí)，將打好的蛋液倒入鍋中，翻炒成小塊，取出，然后用刀將雞蛋花切成小塊備用。步:將面粉倒入容器中，加入酵母、白糖、鹽和小蘇打，攪拌均勻，慢慢將溫水倒入面粉中，用筷子攪拌，攪拌成絮狀，揉成面團(tuán)，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方，發(fā)酵至兩倍大小。