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低溫高濕解凍設(shè)備以空氣為介質(zhì)的解凍方式
低溫高濕解凍設(shè)備以空氣為介質(zhì)的解凍方式通常有靜止空氣式、流動式和加壓式等,然而強制通風(fēng)的解凍方式,雖然可以提高解凍的速度,但卻帶來了被解凍品表面干燥,品質(zhì)下降的效應(yīng)。低溫高濕解凍設(shè)備是采用低溫加濕方式,讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán),使解凍室內(nèi)形成高濕度的空氣流,避免產(chǎn)生解凍品表面干燥的現(xiàn)象。
低溫高濕解凍設(shè)備采用的獨特的高校加濕器,保證了解凍過程中不同溫度環(huán)境下的濕度要求,使不同的冷凍肉達到高品質(zhì)的解凍,通過控制程序?qū)崿F(xiàn)全自動的解凍過程。低溫高濕解凍機實現(xiàn)了解凍時間變短,解凍均勻,食品中心溫度與表面溫度溫差小,汁液流失率低,使解凍后的肉恢復(fù)到新鮮狀態(tài)。
解凍機的特點是簡潔大方,實用性強,時間和溫度可調(diào)
解凍機主要適用于雞肉,鴨肉,肉制品和海鮮制品的解凍,解凍和。解凍機的特點是簡潔大方,實用性強,時間和溫度可調(diào),工作,節(jié)省人工成本,電動機采用調(diào)速擺線針輪電動機,增加了設(shè)備電動機的使用壽命,并提高了運轉(zhuǎn)速度。 速度穩(wěn)定可調(diào)。
解凍機結(jié)構(gòu)簡單美觀,實用性強,時間和溫度可調(diào),工作,節(jié)省人工成本。 電機使用調(diào)速擺線馬達,運行速度穩(wěn)定可調(diào),增加了設(shè)備電機的使用壽命。
解凍機由材料制成(電氣部件除外),可有效防止設(shè)備腐蝕和損壞。該設(shè)備設(shè)計科學(xué),勞動強度低,使用方便,消耗的人力少,衛(wèi)生高校,自動化程度高,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
解凍機具有速度可調(diào),溫度可調(diào)的特點。獨特的內(nèi)襯結(jié)構(gòu)解決了產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點,完全改善了設(shè)備的衛(wèi)生條件,在確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時保證了衛(wèi)生標準
春秋新型凍肉解凍機廠家
凍肉解凍機設(shè)備簡介:
將凍肉等料料放進加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,節(jié)約環(huán)保型。
凍肉解凍機包括1、水箱、水箱的底部設(shè)置有排水口,2、該解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設(shè)置在水箱外,氣管帶若干出氣孔的一端設(shè)置在水箱內(nèi),其另一端設(shè)置在水箱外且與氣泵相連。使用春秋新型的凍肉解凍機,能夠迅速解凍凍肉,并且節(jié)約用水。
適用范圍:
主要應(yīng)用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。