一、茶品介紹

產(chǎn)品由來：

首批2003年勐海早春喬木圓茶熟餅，是勐海茶廠2003年出廠的普洱熟茶，是勐海茶廠早期的精品系列之一，有綠色食品和有機認證標志（勐海茶廠在1999年通過了綠色食品和有機（天然）食品雙認證），又有別名為“小白菜生態(tài)有機圓茶”、（有機天然標志、綠色食品標志）“兩只眼睛”等市場美譽。'越陳'是時間概念，'越香'是品質(zhì)普洱茶發(fā)酵后出現(xiàn)了大量衍生物質(zhì)，這些衍生物質(zhì)很多是對人體產(chǎn)生保健功能的'因子'。

選用經(jīng)國家環(huán)?？偩钟袡C食品發(fā)展中心和中國食品發(fā)展中心認證的西雙版納勐海核心茶區(qū)高山喬木早春毛茶為主要原料，采用大益獨特的拼配技藝和入選“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的大益茶核心制作技藝精心制作發(fā)酵，嚴格按照有機食品生產(chǎn)，用工技藝嚴格規(guī)范，特具勐海韻味的典型代表！大益7642普洱熟餅，是勐海茶廠改制前，由鄭躍、李易生、呂友群、陳國英、陳平、趙玉英等領(lǐng)導共同拼配而成，原料發(fā)酵較輕，回甜、回甘等口感特點突出，加之限量出品和紀念意義，具有較高的收藏價值和品飲價值。

雙眼睛、小白菜，成為普洱茶界人人佳知的明星產(chǎn)品，而早春喬木圓茶更是茶商茶友對這款小白菜情有獨鐘的至愛茶品。

產(chǎn)品故事：

03年早春喬木普餅作為評判普洱熟茶的桿桿產(chǎn)品，他的一切都是那么自然，的協(xié)調(diào)性令人神往，的13年陳期，資源性產(chǎn)品而顯得彌足珍貴。

雙眼睛、小白菜，特別在珠三角影響力帶動和普及各地；無論在品飲或投資都有超高的市場度和口碑影響，不失為一款極高性價比的收藏、品飲消耗型茶品。

廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來，一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念，立足于中國茶行業(yè)。擁有完善的普洱茶價值評估體系，是健康普洱茶生活的傳播者。多年來，我們與各款茶葉的商家、消費者有著良好的合作關(guān)系，并根據(jù)客戶的需求與茶葉的特性，為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。不管是面對投資型客戶，還是消費型客戶，都力爭給客戶爭取到很大的利潤空間，找到更高性價比的茶葉。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等，歡迎隨時咨詢！兩年后重復實驗時，結(jié)果表明，那些在2年期間每天喝兩到三杯紅茶的人患認知能力下降的可能性降低了55％。

大益勐海之星普洱茶熟茶

2005年“勐海之星”問市，就榮獲“2005年中國國際茶博會金獎產(chǎn)品”稱號；1976年，勐海茶廠按省公司指示，對其產(chǎn)品推行嘜號，從青餅誕生了7432，乙級青餅發(fā)展為7542，丙級青餅衍生了后來的7582（以及后來的訂制茶8582，有關(guān)藍天公司8582與7582之爭去年微文有述）。2008年5月，國家、以大益“勐海之星”作為“國禮茶”饋贈到訪的俄羅斯梅德韋杰夫并獲嘉譽。一系列的榮譽，驗證著“勐海之星”產(chǎn)品品質(zhì)的卓然不凡，更得到了業(yè)內(nèi)“滋味濃釅，韻味悠長的大益代表性產(chǎn)品”的一致推崇。

勐海之星普洱茶餅，是勐海茶廠2005年開發(fā)的普洱熟茶，集傳統(tǒng)的技術(shù)工藝及科研創(chuàng)新智慧于一體，結(jié)合勐海茶廠數(shù)十年的”發(fā)酵工藝“和”拼配技術(shù)“開創(chuàng)出“拼配發(fā)酵”新工藝，優(yōu)化發(fā)酵，科學拼配融合了7562、7452、三級普餅三種茶的品質(zhì)，既遵循了傳統(tǒng)的技術(shù)要求，又彌補了三種茶各自的不足，同時，又巧妙地解決了“熟茶的濃強度、陳香味，以及爽滑度的關(guān)系”，在濃強飽滿的口感中感受到優(yōu)雅輕柔的爽滑，其所具有“厚重、氣質(zhì)、韻味”可與大益出品的班章熟普媲美。雖然山頭不同，茶性各異，但都具有普洱圣地勐海大樹茶的品質(zhì)，都是茶中的金孔雀。

喝普洱茶的好處

增加認知功能　　據(jù)估計，英國有75萬人患有癥和阿爾茨海默病等疾病，隨著英國人口老齡化，這一數(shù)字將在未來40年內(nèi)增加一倍。普洱茶能成為嗎？很可能。

根據(jù)發(fā)表在“美國臨床營養(yǎng)學雜志”上的一項新研究，在新加坡大學進行了一項特別引人入勝的研究。該研究發(fā)現(xiàn)，約有2500名55歲或以上的人接受了測試以測量他們的認知功能。

兩年后重復實驗時，結(jié)果表明，那些在2年期間每天喝兩到三杯紅茶的人患認知能力下降的可能性降低了55％。與此同時，那些每天喝六至十杯的人的可能性降低了63％。

2016年的一項薈萃？？分析支持紅茶的消費，降低了認知能力下降的風險，并指出：“每日飲茶與降低老年人CoI，MCI和認知能力下降的風險有關(guān)”。

選擇生（綠）普洱茶熟（黑）普洱茶，以增強認知功能的潛力。這些研究都在那里，研究結(jié)果很有希望。

廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來，一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念，立足于中國茶行業(yè)。大益2005年7542（白布條）普洱茶洗茶之后杯底有較馥郁的果香，讓人聞之心神一動，茶湯的色澤已顯深黃，不同于當年同類產(chǎn)品的色澤，明顯是用上了陳化幾年的老料來拼配壓制的。擁有完善的普洱茶價值評估體系，是健康普洱茶生活的傳播者。多年來，我們與各款茶葉的商家、消費者有著良好的合作關(guān)系，并根據(jù)客戶的需求與茶葉的特性，為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。不管是面對投資型客戶，還是消費型客戶，都力爭給客戶爭取到很大的利潤空間，找到更高性價比的茶葉。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等，歡迎隨時咨詢！

普洱茶生茶發(fā)酸的原由及其解決辦法的介紹！

一是來源于土壤、環(huán)境，既所謂“山頭氣”。

如易武部分茶區(qū)原料的微酸，過去我一直不會形容，前日有朋友比喻是“酸梅湯”，想想蠻恰當。這屬于爽口的酸。

二是來源于制作工藝，高溫殺青、高溫干燥的茶品。

1-2年內(nèi)會迅速酸化，屬刺激性的酸，集中表現(xiàn)在后牙牙床、兩頰后段的酸痛，既所謂“檸檬酸”。

三是陳化環(huán)境，干凈、干燥陳化的茶。

帶清爽的“梅子酸”，促進舌面和口腔生津，干茶聞著也是微酸的蜜香。

四是后期作手整理的酸。

如入倉茶高溫退倉、或用烘的方式處理，情形與第二類似。

干貨補充：

１、與儲藏環(huán)境的雜菌群的構(gòu)成有關(guān)；

２、與茶箐的老嫩有關(guān)，一般而言，嫩葉因所含易分解糖類（單糖、雙糖、尤其淀粉等）較多，同等儲藏條件下，較易發(fā)酸；而老葉纖維類含量較多，難以代謝降解，相對不易發(fā)酸；

3、壓制較緊的茶較易發(fā)酸，因產(chǎn)生的乳酸、琥珀酸等有機酸難以散逸所致。

值得指出的是，少量的酸味可使茶湯爽口，人稱“梅子香”。猶如干葡萄酒一般，無輕微酸

廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來，一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念，立足于中國茶行業(yè)。大益7432普洱茶大益紅絲帶7432青餅害一款有傳承滴經(jīng)典茶品。擁有完善的普洱茶價值評估體系，是健康普洱茶生活的傳播者。多年來，我們與各款茶葉的商家、消費者有著良好的合作關(guān)系，并根據(jù)客戶的需求與茶葉的特性，為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。不管是面對投資型客戶，還是消費型客戶，都力爭給客戶爭取到很大的利潤空間，找到更高性價比的茶葉。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等，歡迎隨時咨詢！