病害發(fā)生規(guī)律

黃精的病害主要是葉斑病 4～5月開始發(fā)病。多發(fā)生于夏秋兩季，雨季發(fā)病較嚴(yán)重，病原為菌中的一種半知菌。受害葉片，先從葉尖出現(xiàn)橢圓形或不規(guī)則形、外緣呈棕褐色、中間淡白色的病斑，從病斑向下蔓延，使葉片枯焦而死。  

病害防治方法：①收獲后清潔田園，將枯枝病殘?bào)w集中燒毀，消滅越冬病原。

②發(fā)病前和發(fā)病初期噴1:1:100波爾多液，或50％退菌特1000倍液，每7～10天1次，連噴3～4次，或65%代森鋅可濕性500～600倍液噴灑，每7～10天1次，連續(xù)2～3次。  

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黃精的食用方法

一：黃精粥

　　材料：黃精、粳米、白糖

　　做法：將黃精洗干凈之后切片備用，然后放入鍋中煎煮留下藥液;買黃精，將粳米洗干凈和黃精藥液一起熬粥;起鍋之前加入白糖調(diào)味就可以。

　　功效：告訴我們，經(jīng)常服用一些黃精粥，不僅具有很好的補(bǔ)肺氣作用，對(duì)于一些方面的疾病也有很好的防治功效。

二：黃精肉飯

　　材料：粳米、黃精、瘦肉、洋蔥、鹽、蔥姜、料酒、白糖

　　做法：將黃精洗干凈之后切片，瘦肉切絲備用，洋蔥洗干凈之后切絲;買黃精，在油鍋中加入豬頭，翻炒之后加入料酒等各種調(diào)味品，肉熟之后加入洋蔥還有適量的清水，小火燜煮;將粳米洗干凈之后加入鍋中，再加入適量的水，大火燒開的時(shí)候加入黃精;然后繼續(xù)熬煮，等到水干之后就可以了。黃精，其來源有三種，即滇黃精、黃精、多花黃精，產(chǎn)湖南、貴州、湖北、四川、安徽等地。

　　功效：這道食譜非常的美味，并且服用之后還具有補(bǔ)中氣的作用，不僅能夠令皮膚質(zhì)量越來越好，同時(shí)對(duì)于疾病也有很好的抑制效果。

黃精的價(jià)值

黃精的主要活性成分有糖類、甾體皂苷、黃酮、蒽醌類化合物、氨基酸和微量元素, 近年來對(duì)黃精多糖的研究取得了很大進(jìn)展。

黃精的綜合利用與資源開發(fā)   1、用藥開發(fā)；2、食品開發(fā)；3、化妝品開發(fā)；

5、觀賞植物開發(fā)；6、引種馴化和資源的產(chǎn)業(yè)化種植。

黃精多糖的功能活性1、調(diào)節(jié) 2、抗身心疲勞 3、抗病毒 4、抑菌

黃精多糖在疾病預(yù)防的應(yīng)用前景

1、預(yù)防和治動(dòng)脈粥樣硬化  2、改善抑郁

黃精價(jià)值

1、抗病原微生物作用  2、對(duì)血糖的影響  3、抗人體疲勞作用

4、延緩衰老作用5、止血作用 6、對(duì)作用  7、抗病毒作用