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金華市友誼食品有限公司成立于1994年,目前,公司擁有員工300余人,配送車輛30余輛,是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營:洋河、長城、塔牌、castel等。
castel家族史
我們擁有眾多品牌酒莊,并進(jìn)入了世界130個(gè)國家的市場,成為赫赫有名的國際化家族企業(yè)。
我們始終保持著合理而人性化的規(guī)模,這是在對工作精益求精的同時(shí),永葆對葡萄酒和飲料的熱情的關(guān)鍵。
竭誠歡迎社會各界朋友的光臨合作。
酒體與食物的重量平衡
白葡萄酒基本上都是輕酒體的葡萄酒,薄若萊新酒也是輕酒體的,澳大利亞巴羅莎谷的西拉葡萄釀的干紅,則基本上是重酒體的。從葡萄品種的角度,同樣檔次的梅樂和黑比諾要比西拉和赤霞珠輕;從釀造的角度,使用橡木桶陳釀的要比不銹鋼桶釀造的酒體重,陳釀時(shí)間越長,酒體大致也會越重,價(jià)格當(dāng)然也越貴了。CASTEL在技術(shù)投資方面孜孜不倦,做好葡萄酒產(chǎn)品的跟進(jìn)以及優(yōu)化工作。
酸度的對應(yīng)
葡萄酒的酸度既跟品種有關(guān)(如赤霞珠酸度比黑比諾高),也跟釀造工藝有關(guān)系。有一定酸度的菜肴,蕞好搭配更酸一點(diǎn)的葡萄酒,比如意大利的餐酒酸度都比較高,原因就是意大利人做菜或者吃面條,特別喜歡加入番茄醬和橄欖油,番茄醬比較酸,需要同樣高酸度的酒,同時(shí)酸度還可以中和油膩。酒后交際型酒后侃侃而談,說話思維敏捷,既能通達(dá)上級,也能體恤下屬,能在酒桌上那把自己想說的話都說出來,把想辦的是都辦成。從這一點(diǎn)也可以看出,吃哪個(gè)地方的菜,就配哪個(gè)地方出產(chǎn)的葡萄酒,基本上也沒有問題,因此,有“地菜配地酒”的說法。