酒店廚房必備的廚房設(shè)備

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司同時代理世界各國廚房機械設(shè)備，業(yè)務(wù)遍及全國各地，并建立了相應(yīng)代理銷售渠道，是華東地區(qū)規(guī)模較大、實力較強的廚具公司之一。

酒店廚房必需的廚房設(shè)備

機械設(shè)備:這里主要使用小型機械設(shè)備。更常用的產(chǎn)品包括切片機、廚房設(shè)備公司、攪拌器、面團攪拌器、面團壓榨機、廚房設(shè)備、豆?jié){機、咖啡機、制冰機和其他產(chǎn)品。這些機械品牌種類繁多，功能也不均衡。它們通常根據(jù)廚房的等級需要來配備。

制冷和保溫設(shè)備:冰柜通常用于儲存原材料。4門和6門是常見的。為了保持食物的溫度，還需要有設(shè)備，如保溫臺和大米銷售臺。熱水器也是必不可少的設(shè)備。

廚房設(shè)備維修？

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，專業(yè)從事研究、設(shè)計、制造、安裝各類賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風設(shè)備系統(tǒng)工程。

廚房設(shè)備維護？

廚房設(shè)備維護是指在廚房出現(xiàn)問題時，對所有設(shè)備的維護工作。它可以分為家用廚房設(shè)備的維護和商用廚房設(shè)備的維護。這些維護服務(wù)是技術(shù)性的，大多數(shù)都需要專業(yè)人員來執(zhí)行。下面，我將解釋兩種廚房設(shè)備產(chǎn)品:家用和商用。家用廚房設(shè)備的維護主要包括燃氣設(shè)備、電磁爐、抽油煙機、櫥柜、排煙管、水池、豆?jié){機、榨汁機、電飯鍋等設(shè)備的維護。

商用廚房設(shè)備一般是整個廚房設(shè)備工程，因此，在維修時應(yīng)考慮其整體的安全性、協(xié)調(diào)性、美觀性等因素。因此，這種維護必須由專業(yè)人員進行。這些產(chǎn)品一般適用于餐飲業(yè)，為了不影響白天的正常業(yè)務(wù)，需要夜間施工。如有問題，必須及時找到售后人員解釋問題和施工時間。廚房設(shè)備維修成本計算。一家是專門的廚房設(shè)備維護公司，24小時負責這些任務(wù)。

廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護

廚房設(shè)備中滅火設(shè)備的定期檢查和維護

泄漏試驗應(yīng)在清水中進行，試驗壓力應(yīng)為滅火劑儲存容器的設(shè)計工作壓力，壓力應(yīng)保持3分鐘，壓降不應(yīng)超過試驗壓力的10%；廚房設(shè)備的滅火裝置應(yīng)每年進行一次模擬井噴試驗。廚房設(shè)備使用專用滅火劑時，應(yīng)每3年更換一次。當檢驗和試驗中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時解決時，應(yīng)立即更換損壞或不合格的廚房設(shè)備滅火裝置部件，并將廚房設(shè)備滅火裝置恢復(fù)到正常工作狀態(tài)。