近年來，國內谷物飲料市場產品如雨后春筍般涌現，谷物飲料市場這幾年著實掀起了一股熱潮。市場潛力巨大。政策環(huán)境分析從政策上來看，谷物類的谷物飲料已列入中國飲料工業(yè)協會的行業(yè)振興規(guī)劃綱要中，屬于國家鼓勵發(fā)展的產業(yè)。另外，國家越來越重視“三農”問題，地方政府越來越支持農業(yè)發(fā)展。為糧食企業(yè)發(fā)展提供契機，同時也為谷物飲料的發(fā)展提供了強有利的保證。

喝全谷雜糧能增加營養(yǎng)供應

喝粗糧（全谷）能讓人們在吃飽的前提下得到更多的營養(yǎng)素。胃腸不好的人千萬不要因為粗糧'粗糙'的外表而拒絕吃粗糧，只要選擇好種類，不但不會增加消化系統(tǒng)的負擔，反而可以幫助吸收更多的營養(yǎng)素。比如小米、大黃米、高粱米、糙米、蓮子等，煮粥吃很容易消化吸收。

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四是粗糧飲料的成分。隨著粗糧飲料的走紅，很多企業(yè)開始涉足這一領域，粗糧飲料品牌也在不斷增加，市面上的粗糧飲料品種繁多，其中有個別商家為追求利益，選擇用很少量的粗糧粉，再加增稠劑和香精勾兌成粗糧飲料投入市場。這也使得部分消費者對粗糧飲料整個行業(yè)產生質疑。

隨著粗糧風的盛行以及消費者對粗糧飲料的需求，粗糧飲品得以在飲料行業(yè)中脫穎而出。驚人的發(fā)展速度自然吸引了眾多資本及飲料巨頭爭相加入，這給消費者提供了豐富多樣的營養(yǎng)和口味選擇。短短幾年時間，人們便從“吃葷”變成了“吃素”，再由“吃素”變成了“喝素”，粗糧飲料既方便、又營養(yǎng)，逐漸成為了現代快節(jié)奏都市生活下的帶餐飲料，甚至是常態(tài)飲用飲料。