熟食以鹵菜、涼拌以及香辣油炸為主；其簡(jiǎn)單易制作同時(shí)味道可口，在全國(guó)各地都比較普遍；但是熟食的保鮮是非常關(guān)鍵的，煮熟的肉很容易遭到細(xì)菌的，容易腐爛變質(zhì)；熟食冷藏還是冷凍，熟食保鮮柜使用注意：

　　1.涼拌菜對(duì)食品的衛(wèi)生安全要求，現(xiàn)拌現(xiàn)吃

　　2.鹵制品比如醬肉、鹵豬蹄等要一直冷藏，冷藏的溫度在4攝氏度以下，要是長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)行冷藏保鮮的話，也可以進(jìn)行冷凍，但是冷凍后的鹵制品味道和口感沒(méi)有那么好，口感會(huì)下降

產(chǎn)品說(shuō)明

■ 冷柜結(jié)構(gòu)緊湊，線條流暢，外觀豪華氣派，具有歐式風(fēng)格；

■ 進(jìn)口機(jī)組，分體式/一體式可選，真正做到低噪音，高能效，環(huán)保節(jié)能，安全，穩(wěn)定；

■ 側(cè)板采用中空鋼化玻璃設(shè)計(jì)，防霧，進(jìn)一步增強(qiáng)柜內(nèi)物品的展示效果；

■ 柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔，使用方便，且不污染食品；

■ 多功能擱板可自由組合，前側(cè)底部?jī)?nèi)置有節(jié)能燈管，根據(jù)展示物品可任意調(diào)整，呈現(xiàn)展示效果；

■ 整體聚氨酯發(fā)泡技術(shù)，環(huán)保發(fā)泡材料，高強(qiáng)度，高密度，節(jié)能省電；

■ 微電腦全自動(dòng)溫控技術(shù)，全自動(dòng)化霜系統(tǒng)，誤差更小，操作更簡(jiǎn)便，溫度控制更；

■ 獨(dú)有瀑布微孔式送風(fēng)設(shè)計(jì)，保證物品受冷均勻，冷藏效果更佳；

■ 進(jìn)口外平衡式熱力膨脹閥，提高蒸發(fā)器利用率；

■ 加裝拉出式透氣夜簾，在夜間運(yùn)行更節(jié)能省電，耐用；

■ 非對(duì)稱渦流冷風(fēng)幕， 超大面積純銅管蒸發(fā)器，制冷更均勻，速度更快捷；

到了夏季環(huán)境溫度很高的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候我們的熟食柜內(nèi)部溫度下降的就會(huì)非常艱難，而且開機(jī)時(shí)間會(huì)變得更長(zhǎng)，壓縮機(jī)也會(huì)超負(fù)荷工作。這個(gè)時(shí)候就又需要我們?nèi)?duì)冷柜的溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)了，我們將熟食柜溫度調(diào)節(jié)到2-3檔，我們的壓縮機(jī)就不需要那么拼命的工作了，也不會(huì)那么容易的損壞，這樣還可以節(jié)能，更能增長(zhǎng)熟食柜的壽命，何樂(lè)而不為呢?所以說(shuō)我們只要正確的調(diào)節(jié)好熟食柜的溫度，就能給我們帶來(lái)巨大的收益。

正確使用熟食柜，你知道要注意哪些問(wèn)題嗎？

   因?yàn)楝F(xiàn)如今使用熟食柜的用戶很多，那么這樣的話也就是有很多的用戶對(duì)于熟食柜的了解更加的多了，但是因?yàn)橛玫娜硕嗔?，那么熟食柜出現(xiàn)的問(wèn)題也會(huì)隨著增多，現(xiàn)如今熟食柜已深入打擊小巷的生活的。但是伴隨著這樣的發(fā)展問(wèn)題也會(huì)隨之帶來(lái)。那么今天就由小編來(lái)為大家講解下熟食柜的一般的注意事項(xiàng)：