低溫冷榨的有機(jī)亞麻籽油口感正，為了獲得營(yíng)養(yǎng)和口味，可直接飲用或與其它食品涼拌食用，請(qǐng)避免高溫加熱。

有機(jī)亞麻籽油，是精選天然的有機(jī)亞麻籽，有專(zhuān)業(yè)的經(jīng)低溫冷榨技術(shù)過(guò)濾裝瓶而成，富含植物來(lái)源ω-3亞麻酸和ω-6亞油酸等人體必需脂肪酸和其它天然成份，長(zhǎng)期食用能均衡營(yíng)養(yǎng), 增進(jìn)身體健康。

亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達(dá)84.07% 。亞麻籽蛋白質(zhì)中氨基酸種類(lèi)齊全，必需氨基酸含量高達(dá)5.16%，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的植物蛋白質(zhì)。

食用方法

1. 低溫烹飪：?jiǎn)为?dú)使用或與日常食用油調(diào)和烹飪，健康更美味。

2. 靚湯調(diào)味：在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油，增色又調(diào)鮮。

3. 巧拌涼菜：用亞麻籽油調(diào)涼菜、拌沙拉，美味速升級(jí)。

4. 烘焙糕點(diǎn)：以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點(diǎn)，清香宜人。

5. 混合食用：在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用，營(yíng)養(yǎng)新時(shí)尚。

6. 直接服用：成人每日攝入15-20ml，兒童酌減至5-10ml，吃出健康來(lái)。

適宜的烹調(diào)方式：亞麻籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但煙點(diǎn)較低，加熱時(shí)非常容易冒煙，適合涼拌食用；油脂包裝：1、選擇合適的包裝材料，確保油脂及其制品不滲漏、不變形，確保流通環(huán)節(jié)安全。但如果將亞麻籽油（少量）與其他植物油（多量）調(diào)合后，用來(lái)炒菜也是可以的，但炒菜時(shí)注意掌控油溫，不能過(guò)高（建議熱鍋冷油或油在鍋底涌動(dòng)或泛起波瀾時(shí)趕緊放菜）；不適合煎炸。

冷榨是的生產(chǎn)方式，冷榨亞麻籽油能地保留亞麻籽油中對(duì)人大腦有益的物質(zhì)——α-亞麻酸，含量高達(dá)54%以上。因此被稱(chēng)為高原上的“深?！?！

亞麻籽油的榨取通常有壓榨和浸出兩種工藝，工業(yè)用油一般采用浸出工藝，食用亞麻籽油采用物理壓榨工藝；有特俗要求的油脂充入氮?dú)?，以避免或減少品質(zhì)的劣變，確保油脂及其制品質(zhì)量。浸出法工藝是通過(guò)化學(xué)溶劑把油從油料中分離出來(lái)，屬于化學(xué)方法，但浸出法出油率高、成本低，經(jīng)濟(jì)效益較高：壓榨工藝是通過(guò)物理壓力直接把油從油料中分離出來(lái)，屬于物理方法，但壓榨法出油率低，成本高，經(jīng)濟(jì)效益較高。

亞麻籽和其它籽類(lèi)作物一樣，在加工流程上基本一樣，一套完整的流程應(yīng)包括預(yù)處理、蒸炒、壓榨以及精煉，預(yù)處理主要對(duì)物料進(jìn)行去石、去雜質(zhì)、去殼等，經(jīng)過(guò)處理得到高質(zhì)量無(wú)雜質(zhì)的原料后，進(jìn)入蒸炒鍋，對(duì)物料進(jìn)行加熱調(diào)節(jié)水分，這樣一來(lái)就十分有利于后續(xù)工作的進(jìn)行，壓榨后的毛油再經(jīng)精煉，就可以得到成品油。3、聞味道：當(dāng)您選擇了非常高品質(zhì)的冷榨亞麻籽油的時(shí)候,打開(kāi)瓶蓋會(huì)聞到生油的味道,有時(shí)略帶苦澀和一點(diǎn)點(diǎn)青草味,熱榨的油有胡香味,精煉的亞麻籽油有魚(yú)腥味。

得到成品油，也就是亞麻籽油具有什么功效呢？它的功效還不錯(cuò)，總而言之，亞麻籽油具有其它食用油所不具備的一些優(yōu)點(diǎn)，以上即為油脂設(shè)備亞麻籽油加工流程及功效全文內(nèi)容。