干冰其實就是我們所說的二氧化碳，只不過是將氣態(tài)二氧化碳經(jīng)過擠壓冷凍將其壓縮成各種規(guī)格的干冰，干冰在噴到物體后會直接升華。干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。干冰溫度很低

干冰可以運用在哪些領(lǐng)域

干冰的運用主要是在工業(yè)清洗方面比較多，這是因為干冰可以快速有效清除油污、灰塵、積碳等，是目前清洗領(lǐng)域用量比較大的途徑，也是主要清洗領(lǐng)域。

干冰可以分成塊狀、片狀干冰、顆粒干冰等。

干冰的制造工藝有兩種形式，二次成型的塊狀干冰，就是通過干冰顆粒用擠壓而成重的塊狀干冰，塊狀干冰主要是用去干冰去毛刺機，清洗精光產(chǎn)品的表面保護效果，傳統(tǒng)去毛刺效率慢的塑膠產(chǎn)品上。

干冰可起到制冷防腐作用，干冰的應(yīng)用范圍比較廣泛，離我們生活近的要屬干冰用于食品行業(yè)。因為干冰比冰優(yōu)越，因為干冰融化時不會像冰那樣變成液體，它干凈，冷卻的溫度也比冰低，氣化后的二氧化碳氣體，還能抑制細菌的繁殖生長，這樣食品就不容易潮濕和變質(zhì)。 干冰可做食品的速凍保鮮劑。

很多人聽說干冰有一定的危害，其實干冰只是固態(tài)的二氧化碳，沒有液體形態(tài)，直接升華變成二氧化碳氣體，不過在其升華的過程中會吸附大量的熱量，沒有什么危害，主要所說的危害是直接接觸干冰給人體帶來的傷害，那么下面就給大家說說如何正確的儲存和使用干冰。

1、切勿單獨接觸干冰。

2、干冰溫度極低，請勿至于口中，嚴防凍到傷?！?

3、拿取干冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物。

4、使用干冰請于通風(fēng)良好處，切忌與干冰同處于密閉空間。

5、干冰不能與液體混裝。