山西金和悅物資回收有限公司，是一家從事廢舊物資回收，室內(nèi)拆除拆遷、常年從事回收業(yè)務(wù)，資金雄厚、經(jīng)營(yíng)范圍廣，回收社會(huì)各行各業(yè)的廢舊物資，包括廢舊鋼鐵、邊角料、銅、鋁、鉛、鋅、電瓶、不銹鋼等各種金屬酒店廚房設(shè)備回收

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1.控制開關(guān)按負(fù)載設(shè)備工作電流的3-5倍選擇。

2.過流保護(hù)熔斷器按實(shí)際電流的5-7倍選擇。

3.過熱保護(hù)器按實(shí)際額定電流的1.1倍選擇。

4.風(fēng)機(jī)功率大于7.5kw時(shí)，應(yīng)在控制電路中安裝延shi啟動(dòng)裝置，避免燒毀電機(jī)。

5.廚房排煙凈化系統(tǒng)安裝電動(dòng)防火閥時(shí)，在設(shè)計(jì)控制電路時(shí)要考慮風(fēng)機(jī)、防火閥、消防設(shè)備的問題。

6.操作按鈕、開關(guān)、信號(hào)燈應(yīng)具備防潮功能，靠近水源的設(shè)備要選擇防水型開關(guān)。

7.廚房控制、檢測(cè)原件及儀表應(yīng)盡量選擇密閉性器件。還要進(jìn)行防水、防塵、防油處理，應(yīng)盡量選用安全電壓的元器件。

裱花間和西餅房

設(shè)備：冰箱、水池、柜子、醒發(fā)箱、電烤箱、打粉機(jī)、攪拌機(jī)、分割滾圓機(jī)、酥皮機(jī)、餅盤車、木面案、面粉車、糖粉車、云石臺(tái)面雪柜、巧克力融化器、奶油打蛋機(jī)等。

功能：主要用于派、酥、塔、餅干、曲奇、果凍、慕斯、泡芙、等西餅類制作和裱花的裝飾。

新樓在廚房設(shè)計(jì)上日趨合理，基本上都是雙路供水，并預(yù)留微波爐、排風(fēng)扇等二至三個(gè)插座，所以對(duì)水、電路的改動(dòng)不大。但舊房一般是單路供水，因此在廚房裝修時(shí)，好能增加一個(gè)熱水管道。需要提醒的是，受結(jié)構(gòu)的限制，水路改動(dòng)只能改上水，不能改下水。