看看飲料市場的現(xiàn)狀，各種飲料類占據(jù)了一定的市場份額。不管從環(huán)境或產(chǎn)業(yè)和消費的發(fā)展可以看出，飲料市場達到了100十億。自改革開放以來，國內(nèi)消費者對飲料的需求可以說是越來越大。然而，市場上的份額瓶裝飲料已占到了大頭，但近年來，飲品店誕生了，瓶裝飲料行業(yè)造受到了一定影響。雖然影響不大，但在消費習(xí)慣的影響下，也有許多飲料品牌開始思考改變。

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根據(jù)市場研究所在2020年發(fā)布的中國飲料市場現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢的報告，傳統(tǒng)飲料行業(yè)正面臨著經(jīng)濟環(huán)境弱、消費者習(xí)慣的變化而面臨的考驗，但仍不容樂觀。中國飲料行業(yè)未來的發(fā)展?jié)摿θ匀环浅４蟆＝】?、營養(yǎng)的飲料、低熱量的飲料，冷凍果汁飲料等具有廣闊的前景。

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隨著經(jīng)濟水平和健康意識的提高，植物飲料和類似的植物飲料迎來了新的發(fā)展時期。在2016年State Council發(fā)布的全民健身計劃中，保持身體健康已成為一種流行的熱潮，從久伴植物飲料這樣的植物飲料深受消費者歡迎，可以看出人們對飲料健康的關(guān)注。 

植物飲料:原料采用阿膠，人參、猴頭菇、葛根、白i茅根、枳椇子、羅漢果、玉米低聚肽、枸杞、核桃、紅棗等多重藥食同源植物。

植物蛋白飲料的現(xiàn)狀：1.在軟飲料中屬于資產(chǎn)規(guī)模較小的行業(yè);2.近些年來的發(fā)展速度很快的;3.相對于軟飲料的其它行業(yè)及液態(tài)乳行業(yè),屬于全國性品牌相對較弱,市場集中度相對較低,競爭性相對較小的行業(yè)。

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