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大型超市經(jīng)營模式
1.通過搞旺市場,帶動周邊地皮、物業(yè)升值贏利。
2.為成熟和成規(guī)模的市場,開發(fā)相關(guān)配套的工業(yè)園區(qū)贏利(向上游延伸)。
3.將股權(quán)(部分或全部)轉(zhuǎn)讓,引入戰(zhàn)略投資者,使投資(部分或全部)變現(xiàn)贏利。
4.通過組建相關(guān)的采購聯(lián)盟以及為聯(lián)盟企業(yè)提供采購、物流、配送、倉儲、金融、服務(wù)贏利(向下游延伸)。
5.隨著國內(nèi)交通建設(shè)的迅速發(fā)展,在新的交通要道和客貨樞紐站場、碼頭、機場、地鐵站開發(fā)市場贏利。
6.利用原有市場的品牌、管理和,通過品牌和管理輸出,形成連鎖經(jīng)營贏利。
7.順應(yīng)經(jīng)濟一體化的潮流,到國外去開發(fā)以中國商品為主的市場贏利。
超市收銀怎樣操作才標準
1、收銀員在進行掃描時,應(yīng)站姿端正,身體與收銀臺、收銀員保持適當距離,不準爬在收銀臺上。
2、商品輸入機時要求正確、規(guī)范掃描,在掃描器敏感的地方按掃描器箭頭方向?qū)⑸唐穭澾^(商品與掃描器應(yīng)保持適當距離,不能將商品在掃描器上摩擦,或在掃描器上不?;蝿樱斅牭健班健钡捻懧暫?,核對商品與電腦顯示的品名、規(guī)格、條碼、數(shù)量是否一致。
3、商品入電腦后要認真核對商品品名、規(guī)格、條碼、數(shù)量、價格,當電腦顯示的商品資料與實物不符時:
(1) 營業(yè)員打錯價,應(yīng)按低價售出,差價由負責柜組責任人賠償(但要防止顧客有意轉(zhuǎn)移價格或標價簽),收銀員應(yīng)立即向主管匯報。
(2) 商品品名、規(guī)格、條碼(編碼)不符或商品無條碼時,應(yīng)委婉地向顧客解釋并及時通知營業(yè)員更換。
4、收銀員應(yīng)將顧客或小孩手中拿著的商品、放在收銀臺下面的商品及易碎的商品,先掃描入機,以避免漏輸或打壞商品。
1、對于以自編碼銷售的商品,收銀員根據(jù)實際金額,先輸入數(shù)量,再按設(shè)定鍵或用手工輸入基本碼的方法輸入電腦。
2、當掃描不出商品條碼時,應(yīng)將商品暫放一邊,待其他商品掃描完畢后,一起改用手工輸入。不得用不同條碼的同價商品代替入機。
3、商品全部輸入電腦后,收銀員要詢問顧客是否還有其他商品,同時要留意顧客手上或身上是否還有商品未入機。
4、在未結(jié)算前發(fā)現(xiàn)輸入錯誤時應(yīng)在店長或店長助理的監(jiān)督下使用“更正”、“取消”鍵,并將電腦小票交店長或店長助理保留備查。
5、能打開外包裝的商品或封口有被開啟過的商品必須打開包裝并將實物與電腦顯示的品名、條碼、規(guī)格進行認真核對。