雙速拌餡機(jī)，新產(chǎn)品小型拌餡機(jī)附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。使用方法：先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi)，啟動(dòng)電機(jī)后，適量加水當(dāng)達(dá)到要求時(shí)，即可開閘門，面粉就會(huì)被葉翅推出來。拌肉餡機(jī)是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備.把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌, 蔬菜拌餡機(jī)售價(jià)低廉，使原料得到充分的混合, 真空拌餡機(jī)以滿足不同肉制品的需要.

拌餡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低

獨(dú)有的旋齒排列形式，葉輪交叉式，更適合拌較干物料，使物料混合更均勻，單次裝料量更多。

葉輪邊和料斗間的間隙是5mm，攪拌更為均勻，沒有死角。

獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便。

圣地拌餡機(jī)不僅具有先進(jìn)的技術(shù)和新工藝，而且設(shè)備精良，性能非常好。在使用時(shí)，它可以將肉末和輔料攪拌成均勻的乳物狀，它可以實(shí)現(xiàn)不同規(guī)格的顆粒肉原料，不同的原材料，利用新工藝與作料充分?jǐn)嚢?。目前，拌餡機(jī)可以根據(jù)原材料的不同，分為蔬菜拌餡機(jī)和真空拌餡機(jī)。100L,150L,200L雙絞龍型拌餡機(jī)適合于攪拌各種餡料。蔬菜拌餡機(jī)的售價(jià)比較低，是原料可以得到充分混合。而真空拌餡機(jī)不僅僅，而且便于操作，可以用于制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉菜攪拌機(jī)丸類產(chǎn)品等。另外，它還可以實(shí)現(xiàn)餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌和混合。

真空拌餡機(jī)是采用同類產(chǎn)品的先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合我公司的相關(guān)工藝特點(diǎn)，自行研制開發(fā)的。是攪拌物料的必備設(shè)備，該機(jī)能使物料攪拌均勻、無氣泡、彈性好、、便于操作，攪拌軸采用進(jìn)口設(shè)備攪拌方式，攪拌尺為扇形尺，且可自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性，對(duì)物料起嫩化作用。真空攪拌機(jī)是我公司參照同類產(chǎn)品,并結(jié)合我國肉制品加工工藝特點(diǎn),自行研制開發(fā)的。是制做風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的設(shè)備。

真空拌餡機(jī)又名真空攪拌機(jī)，烤腸拌餡機(jī)，是一款烤腸，香腸餡類攪拌的肉類加工設(shè)備。整機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制成，設(shè)有正反轉(zhuǎn)，自動(dòng)出料，自動(dòng)開合蓋。可用于拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用,機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。采用獨(dú)特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。