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商用電熱鍋商用電熱大鍋灶
商用電熱鍋是一種采用復底焊接工藝,電熱鍋使用的復地牽焊工藝,熱,使用壽命長,功能齊全:能夠進行煎,炸,蒸,煮,涮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛(wèi)生,沒有輻射,省時省力,是家務勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。商用電熱大鍋灶
大鍋的維護和清潔由于大鍋由不銹鋼制成,不銹鋼是鐵和鎳,錳和其他金屬的合金。因此,應按以下方式進行維護:
1。用濕布定期潤濕表面。擦拭干凈并用干布擦干。
2.避免在表面上加入醋,料酒和其他液體調味料。一旦發(fā)現(xiàn),用水沖洗干燥。
3,大鍋爐的內部保養(yǎng)和清洗,一般需要到專業(yè)廚房設備維修保養(yǎng)的地方。燃氣灶需要檢查燃氣供應是否正常。電磁爐需要檢查電路是否暢通無阻。如果有任何損壞,請使用傳熱油作為傳熱介質。外襯和內襯夾在電加熱或氣體加熱之間。內部的傳熱油被加熱。在傳熱油吸收熱量后,將其轉移到內罐中并且烹飪內罐中的食物。與傳統(tǒng)產(chǎn)品相比,液體導熱盤具有加熱,節(jié)能,省時,不結垢,使用方便等特點,外襯層中間不存在壓力和內襯,使用安全可靠。本實用新型可廣泛用于大型餐館和食堂,用于烹飪豆?jié){,煮飯和湯。
電熱大鍋灶誤區(qū)
誤區(qū)1:大功率電磁爐比傳統(tǒng)的大型燃燒爐更干凈嗎?大功率電磁爐實際上由機體,加熱板和主板組成,但大功率電磁爐體已經(jīng)防水。清潔時,無需擔心水會滲入其中。它應該是電力,沒有燃料浪費。而且廢物污染,采用不銹鋼機身,更容易清潔。誤區(qū)二:大功率電磁爐效率不高。傳統(tǒng)的大鍋爐效率很高?這個問題主要是由于傳統(tǒng)的大鍋爐給人一種直觀的感覺,有火焰出來,伴隨著火焰和風扇的聲音,這讓人覺得“非常兇”高 - 電力電磁爐沒有這么大的“聲音”。它讓人覺得火是“非常弱”。事實上,關于工作效率,大功率電磁爐經(jīng)過了大量的測試和比較,效率與傳統(tǒng)的大鍋爐類似,但更節(jié)能。
電熱鍋產(chǎn)品t特點
不銹鋼電熱鍋產(chǎn)品特點:
1、能取代現(xiàn)有廚房的煲湯爐(矮仔爐)
2、相比同類產(chǎn)品節(jié)約能源、省時――大約43.8%!
3、采用進的環(huán)保型液態(tài)介質傳熱,產(chǎn)品的突破點――使用壽命長久!
4、全功能電腦數(shù)控,操作方便簡單!
精選的材料、雄厚的技術力量大大提高了產(chǎn)品的衛(wèi)生質量,更加有效地確保了產(chǎn)品的質量規(guī)范要求,同時本設備具有加熱功率的變換、時間定時以及預設食物溫度等功能,簡單機械板配合人性化的設計操作方便、簡單、快捷!適合更多廣大群眾的使用!