毛雞自動屠宰線報價專業(yè)的生產廠家-諸城朝陽機械

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（5）雞爪脫皮機

打爪機用于雞爪切割后的去黃皮工作, 通過電機帶動甩盤轉動, 使雞爪在筒內螺旋運動, 從而實現(xiàn)脫皮要求。主要是由機架、料筒、膠棒、電機、帶輪、三角帶等組成。噴淋冷卻和濕冷綜合了風冷和水冷的優(yōu)點，是平目前都還難以提供適合自動聯(lián)合作業(yè)裝置作業(yè)的活禽，因此國內多為人工輔助流水線生產方式。整機主要由不銹鋼料制成。此設備具有性能可靠、生產、操作使用方便、衛(wèi)生安全等特點。雞爪占毛雞的3.56%，每小時需要處理雞爪的重量為178Kg/h，因此選用諸城市朝陽機械有限公司的DZ20型打爪機兩臺，其技術指標如下表

表10 打爪機技術參數(shù)

型號 DZ20

額定處理量（Kg/h）

150

設計處理量（Kg/h）

134

功率（Kw ） 2.2

外形尺寸（mm ） 1050×630×915

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（9）真空包裝機

根據(jù)每小時生產分割產品的量，按照包裝袋規(guī)格，計算所需要的包裝袋。

表14 真空包裝機技術參數(shù)

型號 clgt

包裝能力（次/h） 100-300

設計量（次/h） 439

外形尺寸（mm ） 1410×750×900

（10）空氣凈化器

空氣凈化器的工作原理是室內空氣經初效過濾器過濾后，由小型多翼前向式離心風機壓入靜壓箱，再經過過濾器進行二級過濾，從出風面吹出的潔凈氣流通過凈化工作區(qū)時，因具有一定的和均勻的斷面風速，從而能將該工作區(qū)中的塵埃粒子帶走，形成高潔凈度的工作環(huán)境。4、預冷（1）、預冷分池預冷和螺旋預冷機預冷，池預冷占用的面積比預冷機預冷要大。分割車間每小時大約換六次氣

表15 空氣凈化器技術參數(shù)

型號 YM-600A

額定風量（m3/h） 600

設計處理量（m3/h）

2400

功率（Kw ） 0.4

外形尺寸（mm ） 600×600×450

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   3）廢棄物：雞屠宰加工過程中產生的雞毛、部分內臟等，處理不當也會對環(huán)境造成污染。

（4）煤渣和：鍋爐燃煤產生的煤渣和，會對環(huán)境造成污染。

9.2 環(huán)境保護措施

根據(jù)上述影響環(huán)境的四個方面，作出相應的保護措施，減少對環(huán)境的損害。保護措施如下：

（1）污水處理：污水處理方法包括物理處理法、化學處理法、生物處理法。生活污水有機污染物較少，經一級污水處理后可直接達標排放。2、廠址要有便利的運輸條件，它東臨京珠高速、京廣鐵路，西接107國道，距離新鄭國際機場僅兩小時路程，交通十分便利，地理位置十分優(yōu)越。屠宰分割中的脫毛水、清洗水和冷卻水工程廢水排放量較大，這些水中的有機污染物濃度較高，生物處理法是污水整個處理過程的關鍵。屠宰場的污水處理一般采用物理方法對污水進行預處理，對污水中較大的懸浮物，如內臟的碎塊、碎片肉等可以通過格柵和篩網加以去除

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2、安全衛(wèi)生規(guī)范

設備配套與安全環(huán)保相適應，確保安全生產。根據(jù)人類工效學原則，考慮設備對環(huán)境和操作人員的影響，生產穩(wěn)定性高，不得對操作人員造成危險。保證配套設備齊全，生產操作簡便以及清洗和維修方便，以保證終產品符合食品安全衛(wèi)生要求。

3、滿足工藝技術方案要求

主要考慮對項目生產規(guī)模的適應性、匹配性，主要設備和輔助設備之間的配套合理性，滿足工藝技術要求，保證加工產量與質量。