注意產(chǎn)品包裝。選擇包裝密封完好、包裝袋內(nèi)產(chǎn)品無(wú)黏結(jié)、無(wú)破損和變形的產(chǎn)品。包裝袋內(nèi)應(yīng)無(wú)或僅少量冰屑。如袋內(nèi)有較多冰屑的話，有可能是產(chǎn)品解凍后又凍結(jié)造成。不要購(gòu)買已解凍或解凍后又凍結(jié)的食品。這種食品的質(zhì)量已受到影響。

       注意看產(chǎn)品標(biāo)簽。速凍面米食品的標(biāo)簽除了常規(guī)的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、凈含量、配料表等要求外，還應(yīng)標(biāo)明保存條件，生、熟制、食用方法。如果是含餡料產(chǎn)品，還應(yīng)標(biāo)明餡料含量。元宵節(jié)消費(fèi)者在選購(gòu)湯圓、餃子等速凍面米制品產(chǎn)品時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：一、盡量選擇信譽(yù)度較好的大型商場(chǎng)、超市。消費(fèi)者可通過(guò)比較標(biāo)簽上的內(nèi)容，選購(gòu)到價(jià)廉物美的速凍食品。

如果您做到以上幾點(diǎn)，那么您選購(gòu)的產(chǎn)品就相對(duì)可靠多了。另外在您購(gòu)物的時(shí)候，如果購(gòu)買速凍食品，更好等您其他的食品都買齊了再去拿速凍食品。否則一開您拿速凍食品的話，等您逛了一圈，也就化了，常溫下微生物更易繁殖增多。

大米 （食品） 編輯 討論12大米（Rice），是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營(yíng)養(yǎng)和90%以上的人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，是中國(guó)大部分地區(qū)人民的主要食品。我國(guó)糧食進(jìn)口量將繼續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)全年糧食進(jìn)口量將超過(guò)6000萬(wàn)噸，全世界出口的大都有一半將運(yùn)往中國(guó)。中文名大米外文名Rice是否含防腐劑否主要營(yíng)養(yǎng)成分蛋白質(zhì)，脂肪，淀粉主要食用功效補(bǔ)中益1氣、健脾養(yǎng)1胃顏    色白色容    重800克/升儲(chǔ)存地點(diǎn)陰涼干燥的地方食物搭配相宜大米 栗子

大米的功效編輯1.嬰兒輔助飲食有益于嬰兒的發(fā)育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化并對(duì)脂肪大米(13張) 的吸收有促進(jìn)作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收。2.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清1肺功效。異亮氨酸從物種分布來(lái)看，大約在5萬(wàn)年前，在云南地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了早期的稻屬植物。中醫(yī)認(rèn)為大米味甘性平，具有補(bǔ)中益1氣、健脾養(yǎng)1胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止1瀉的功效，稱譽(yù)為“五谷之首”