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酒窖款式的設(shè)計(jì)上面,美式的酒架有一個特點(diǎn),那就是高大,邊緣的設(shè)計(jì)比較輕薄,顯得特別的輕盈,但是看起來又非常的有檔次有層面。3、墻面和天花的用料應(yīng)該擁有防潮功能,能夠防潮的墻面方便油漆。一般高度和整體墻面的高度相同,所以被人們稱作是立面式的設(shè)計(jì),一整面的設(shè)計(jì)有菱形格子還有圓弧的設(shè)計(jì),看上去特別有層次感。
因?yàn)槭切⌒偷木平?,所以可以直接安置在家里,只需要空留出來一面墻的空間就足夠了。雖然是一面墻的部分添加,給整體房間帶來的感覺也是不同的,完全可以將整個房間帶到一種美式設(shè)計(jì)里,完全融入到西方人的生活。不同的紅酒,不同的酒架,小小的酒窖更顯家族的富貴和生活品質(zhì)。雖然是一面墻的部分添加,給整體房間帶來的感覺也是不同的,完全可以將整個房間帶到一種美式設(shè)計(jì)里,完全融入到西方人的生活。
酒窖拿出的葡萄酒如何避免喝酒誤區(qū)
越貴的酒就是好酒?正豐雅美用多元化的設(shè)計(jì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格,在商品的開發(fā)設(shè)計(jì)中融進(jìn)造型藝術(shù)的設(shè)計(jì)靈感與核心理念,追求商品的自主創(chuàng)新與造型藝術(shù)升化,務(wù)求保持傳統(tǒng)式與高新科技、造型藝術(shù)三者的融合。一瓶上千的酒不見得就比幾百元的酒要好。比如Liber Pater酒莊,定價23萬,比羅曼尼·康帝還貴,品質(zhì)就一定更好嗎?想必酒友心中自有答案。實(shí)際上,喝酒的不是價格,而是找到你喜歡的。在自己的預(yù)算范圍內(nèi),嘗試不同品種、產(chǎn)區(qū)的酒,找到自己喜歡的那一款就是的酒。
近些年,自然酒開始流行起來,不使用添加劑或,減少人工干預(yù)的自然酒被許多人信奉為安全無害品。然而不使用的酒,就更健康,喝了就不會頭疼嗎?也許并不見得。首先,釀造要實(shí)現(xiàn)不添加硫,就要有的衛(wèi)生條件、嚴(yán)格的果實(shí)選擇、還原現(xiàn)象的巧妙運(yùn)用,才能達(dá)到?jīng)]有失誤的結(jié)果。其次,自然酒未經(jīng)過濾或澄清,這意味著葡萄酒中的雜質(zhì)(微生物和蛋白質(zhì))會被留在瓶中。另外,即便不使用硫,照樣會有頭疼的可能性。因?yàn)槭褂锰烊唤湍高M(jìn)行發(fā)酵有時也會增加葡萄酒中生物胺的含量,酪胺就是其中一種生物胺,有研究表明它會引起和。 后,不添加的葡萄酒品質(zhì)會相對不穩(wěn)定,不利于長期保存,因此在運(yùn)輸或零售的過程中,稍有不當(dāng),自然酒就很容易發(fā)生變質(zhì)。人們喜歡把自己的家里設(shè)計(jì)成酒窖的樣子,因?yàn)楹苡形鞣降臍庀?,顯得生活更有格調(diào)。
葡萄酒為啥要醒酒?一是讓酒液與氧氣接觸,稍微氧化以去除不好聞的氣味,讓葡萄酒中的香氣變得開放,同時讓酒變得更柔順一些。二是去除酒中雜質(zhì)。實(shí)際上,并不是所有的葡萄酒都需要醒酒。那些通常以新鮮的果香為主的(譬如博若萊),清淡的普通紅、白葡萄酒,以及桃紅葡萄酒等都無需事先開瓶,只要現(xiàn)開現(xiàn)喝就可以了。而那些單寧含量豐富的、酒體強(qiáng)勁的葡萄酒才很有可能需要醒酒。私家酒窖除了能保證葡萄酒的歷久彌香,或許還是豪宅升值的砝碼,這對于當(dāng)前不景氣的地產(chǎn)市場來說主意似乎不錯。
燈光在酒窖中是非常重要的。燈光不但能滿足基礎(chǔ)的照明功能,而且還能裝飾酒窖,給酒窖營造一種浪漫、優(yōu)雅的氛圍。但是在選擇燈的時候要格外小心,因?yàn)槠咸丫撇煌谄渌?,它非常嬌嫩,需要我們?xì)心呵護(hù),要避免光線直射,以免造成葡萄酒的變質(zhì)。為了審美的追求,我們需要在酒窖燈光設(shè)計(jì)上多下功夫,讓酒窖達(dá)到的效果。無論對私人別墅或是大型會所,如果說酒窖是整體工程中的一顆明珠,那么酒窖設(shè)計(jì)則是整個酒窖的。
首先,酒窖的內(nèi)部燈光不宜過亮,一般情況需要保持柔弱的光線。其次,酒窖內(nèi)盡量避免光亮過強(qiáng)或者熱度過高、紫外線等輻射光源。熒光燈產(chǎn)生大量的不可見紫外線,不能作為酒窖的照明光源。所以在選擇酒窖燈光的時候需要慎重。酒窖愛燈光,也怕燈光。自然采光照明于酒品貯存非常不利。自然光線,尤其是直射日光容易引起酒病的發(fā)生,比如光線導(dǎo)致的過量蛋白質(zhì)引發(fā)的酒病。橡木是很多葡萄酒,尤其是紅葡萄酒的“益友”,可以讓葡萄酒發(fā)展得更為成熟圓潤,豐富優(yōu)雅。自然光線還可能使酒液氧化過程加劇,造成酒味寡淡、渾濁、變色等現(xiàn)象。酒窖中采用人工照明,照明強(qiáng)度和方式應(yīng)受到適當(dāng)?shù)目刂啤?