隨著人們生活水平的不斷提高，對于商用燒烤爐的需求也是逐漸增加，下面為大家介紹一下 如何選擇商用燒烤爐？

   1、可以選擇無輻射的燒烤爐電磁爐等，對人體傷害較少。

   2、選擇節(jié)能環(huán)保的，無煙燒烤爐，凈化油煙系統(tǒng)，商用燒烤設備。

   3、功率要適合店鋪的額定功率。

   4、商用韓式燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。

   5、用于餐廳的話，要懂得操作，選擇操作簡單明了的燒烤爐。

   6、燒烤爐一定是防電防燙設計合理的，這樣對于顧客在使用的時候可以放心

燒烤電烤爐廠家

7、選擇方便的，如果你要移動就要考慮距離和地面狀況來設輪子。如果你要固定就要考慮會不會影響別的的生活。如果你在室內，就要選擇排煙效果好的。

   8、電烤爐在清洗的時，總閘要斷開拉下、烤爐開關已經(jīng)關機，本烤爐停用冷了才能清理衛(wèi)生，嚴禁帶電清洗。在清洗烤爐時，不得使用噴射水流清洗，以免可能發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內部電熱絲影響使用壽命。

商用燒烤爐可以分為燃氣、電、木炭三種，每種燒烤爐烤制出來的食品味道有所不同，那么，選擇哪種商用燒烤爐更好呢？

   建議選用的商用燒烤爐由鋼化玻璃蓋，麥飯石不沾烤盤，遠紅外線加熱管，接油盤，一次沖壓成型外殼組成。根據(jù)太陽輻射原理，由植物碳纖維通電后產(chǎn)生遠紅外線(波長2-4um)直接輻射加熱烤盤，不產(chǎn)生任何的燃燒廢氣和碳塵，同時又不加熱空氣，保持室內空氣新鮮的特點。

1. 杜絕油煙，有害物質：烤爐巧妙設計，使油、火分離，避免與明火接觸，并運用高溫和暗火，另外加上獨特得密閉式燜烤技術，烤出來的產(chǎn)品外酥里嫩！符合環(huán)保要求。

2. 價位合理，客戶購買無壓力。

3. 操作簡單，無需燒烤師付，又省下一筆人工費。

4. 節(jié) 能，采用密閉式悶烤，熱量不流失，可節(jié)約木炭35%左右。

5. 烤 制 快，由于熱量不流失，爐內溫度可達450度左右，食材在短時間內就可烤熟