花生油怎么吃1、花生油不能過(guò)量吃，雖然它對(duì)人體有多種好處，但是平時(shí)吃花生油時(shí)一定要注意數(shù)量，因?yàn)榛ㄉ褪且环N高熱量高脂肪的食用油，如果人們過(guò)量食用，容易加重了血管負(fù)擔(dān)，而且會(huì)讓脂肪在身體內(nèi)淤積，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)肥胖，所以正常情況，人們每天食用花生油的數(shù)量不應(yīng)超過(guò)50克。

花生油的食用方法：炸薯?xiàng)l

花生油可以用來(lái)炸薯?xiàng)l，平時(shí)在需要的時(shí)候可以準(zhǔn)備適量花生油，在準(zhǔn)備3到4塊土豆，把它們洗凈以后，削掉外皮，然后切成均勻的條狀放在牛奶中浸泡20分鐘，取出以后加入適量食用鹽，調(diào)勻腌制半小時(shí)，再把它們放到冰箱中冷凍兩小時(shí)。把準(zhǔn)備好的花生油放在油鍋中加熱，等油溫升到八成熱時(shí)再把，冷凍后的薯?xiàng)l直接放到油鍋中炸到表面金黃出鍋瀝油就能食用。

花生油保質(zhì)期是多久

不論什么時(shí)候，我們都對(duì)吃進(jìn)肚子里的東西要講究，在食物的較佳期限內(nèi)食用是好的。而食物有個(gè)保質(zhì)期，提醒人們?cè)谄谙迌?nèi)食用。那么花生油的保質(zhì)期是多久呢?

一般桶裝的花生油保質(zhì)期都是十八個(gè)月， 這個(gè)是指不開(kāi)瓶的較佳保存狀況下。如果對(duì)于已經(jīng)開(kāi)瓶的花生油來(lái)說(shuō)，是四到九個(gè)月內(nèi)吃完為好。在貯存花生油的時(shí)候，要避免高溫，放在遮光陰涼的地方。同時(shí)， 容器的蓋子應(yīng)該擰緊，避免空氣進(jìn)入，加速花生油變質(zhì)。

花生油的特點(diǎn)壓榨油應(yīng)該算是現(xiàn)在比較好的主流用油了

花生油由20%飽和脂肪酸和80%的不飽和脂肪酸所組成，其中主要是油酸、亞油酸和棕櫚酸，碘價(jià)約80～110，屬于干性油，油色淡黃透明，有香味，是一種的烹調(diào)用油。 花生油的特點(diǎn) 特香花生油，瓶蓋都還沒(méi)有打開(kāi)，湊到邊上就能聞到一股淡淡的花生香味，壓榨油應(yīng)該算是現(xiàn)在比較好的主流用油了，比較健康放心吧。對(duì)于現(xiàn)在的人們還說(shuō)都很注重健康，所以這款壓榨油相比調(diào)和油還是有優(yōu)勢(shì)的。 看了瓶身，有qs質(zhì)量安全標(biāo)志，保質(zhì)期是一年半，花生油在低溫中會(huì)有結(jié)凍現(xiàn)象。

花生油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值單不飽和脂肪酸43

花生油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 花生油含不飽和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%)。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%?；ㄉ偷闹舅針?gòu)成是比較好的，易于人體消化吸收。 其中每100克花生油含熱量899大卡，單不飽和脂肪酸43.1克，多不飽和脂肪酸39.4克，碳水化合物0.1克，維生素E42.06毫克，鈣12毫克，磷15毫克，鉀1毫克，鈉3.5毫克，鎂2毫克，鐵2.9毫克，鋅0.48毫克，硒1.13微克，銅0.15毫克，錳0.33毫克。