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米粉機(jī)粉絲機(jī)的選購方法
米粉機(jī)粉絲機(jī)是一種新型的粉皮機(jī),操作簡(jiǎn)單,勞動(dòng)強(qiáng)度小,而且生產(chǎn)的過程中干凈衛(wèi)生,因此粉皮機(jī)得到越來越廣泛的應(yīng)用。下面我們來說說米粉機(jī)粉絲機(jī)的選購方法。
粉皮機(jī)選購:
1、到廠家實(shí)地考察
不要聽信銷售人員的宣傳,說的再好不如實(shí)地去看看,到廠家考察不僅可以看下實(shí)力,而且可以現(xiàn)場(chǎng)看下米粉機(jī)粉絲機(jī)生產(chǎn)的效果。
2、比價(jià)格
價(jià)格不是衡量好壞的標(biāo)準(zhǔn),但也是一個(gè)重要的因素。因?yàn)槭忻嫔贤N規(guī)格的產(chǎn)品價(jià)格不會(huì)相差太多,如果有人給你說他的產(chǎn)品參數(shù)和人家的差不多,但是價(jià)格便宜了一大截,這種切記不可輕信,畢竟產(chǎn)品的成本在那放著,要是價(jià)格太低的那為了保證自己的利潤,那只能在質(zhì)量上偷工減料。所以建議大家在購買米粉機(jī)粉絲機(jī)的時(shí)候要貨比三家,多對(duì)比對(duì)比,看看機(jī)器的質(zhì)量和做工,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品質(zhì)量,口感等等。
3、比服務(wù)
比完了價(jià)格要比廠家的服務(wù),同等價(jià)格的當(dāng)然要選服務(wù)更好的,比如設(shè)備出現(xiàn)問題了,或者配件換了,廠家能不能提供維修或更換,收費(fèi)是怎么收的。
米粉機(jī)粉絲機(jī)維護(hù)的四大重點(diǎn)
我們常說的米粉機(jī)粉絲機(jī)維護(hù)的4大重點(diǎn)
1要做到操作員對(duì)米粉機(jī)粉絲機(jī)設(shè)備的 四懂三會(huì) 懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途;會(huì)使用、會(huì)維護(hù)保養(yǎng)、會(huì)排除故障
2.正確使用設(shè)備,要求工人完全按照操作規(guī)程,來進(jìn)行設(shè)備的運(yùn)行 粉皮的生產(chǎn)。
3,認(rèn)真檢查,設(shè)備運(yùn)行中遇到高負(fù)載、大電流、機(jī)械運(yùn)行有雜音等等 都需要及時(shí)檢查問題 找出原因 排除故障
4,讓米粉機(jī)粉絲機(jī)處于良好的狀態(tài)下運(yùn)行,每日定期檢查 注意防護(hù) 防潮 防腐蝕。
米粉機(jī)粉絲機(jī)原理:淀粉和水按比例調(diào)均勻后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過螺旋推進(jìn)裝置將粉擠壓至粉條漏板處漏出,機(jī)體水箱內(nèi)沸騰水蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管,使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟,我廠采用獨(dú)有的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化。米粉機(jī)粉絲機(jī)采用水溫加熱減少低溫熟化的薯類淀粉熟化過度,水溫加熱可均勻熟化在螺旋軌道內(nèi)流動(dòng)的淀粉,運(yùn)用蒸汽式米粉機(jī)粉絲機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品好壞主要決定螺旋軸中螺旋之間的距離和深度,螺距大小決定熟化程度,變距螺距可以在淀粉糊成熟后增加擠壓筋度。
米粉機(jī)粉絲機(jī)生產(chǎn)粉絲并條多,開粉艱難怎么辦
米粉機(jī)粉絲機(jī)生產(chǎn)粉絲并條多, 開粉艱難怎么辦
原因:和面太稀、出粉后冷卻速度太慢, 加芡過多, 城市使粉條黏結(jié)而招致并條多、開條難現(xiàn)象。
處理方法:和面時(shí)加水、加芡的量要適當(dāng)。每100公斤干淀粉參加水和芡的總量以不超越90公斤為宜, 用電電扇或鼓風(fēng)機(jī)對(duì)準(zhǔn)粉絲機(jī)的出粉口吹風(fēng), 以加快冷卻。如消費(fèi)曲徑大于1毫米的銀絲粉, 應(yīng)適量參絲品量改進(jìn)劑 (開) 。因而,對(duì)一個(gè)安排而言,有方針各異的各種高績(jī)效團(tuán)隊(duì)存在,將大大提高安排對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的反應(yīng)才能和習(xí)慣才能,推進(jìn)安排在瞬息萬變的市場(chǎng)環(huán)境中生存和發(fā)展。
工藝技術(shù)成熟先進(jìn),小型米粉機(jī)粉絲機(jī)的加工技術(shù)和機(jī)械工具用處普遍,可消費(fèi)多種本料、多規(guī)格的賣得貨,不只能加工薯類淀粉粉絲,可不受氣候變革的影響和地區(qū)區(qū)此外造約,一年四季均能一般消費(fèi),小型米粉機(jī)粉絲機(jī)機(jī)能好、用處廣且可單獨(dú)使用,機(jī)械工具系自行設(shè)想,構(gòu)造先進(jìn)、機(jī)能優(yōu)良、品種規(guī)格齊全、量量可靠、機(jī)械多少錢合理、安拆使用維修便利,全線主動(dòng)化消費(fèi),,根絕手工操縱的認(rèn)為穿插污染取環(huán)境污染,全機(jī)取物料接觸部門接納SUS304不銹鋼,便于清理,賣得貨品量不變,實(shí)現(xiàn)賣得貨寧靜尺度。
米粉機(jī)粉絲機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
紅薯全自動(dòng)米粉機(jī)粉絲機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械,由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成。生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機(jī)器內(nèi)即可,自動(dòng)熟化,一次成型,具有多快好省四大優(yōu)點(diǎn),是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個(gè)體生產(chǎn)經(jīng)營者、下崗工人加工粉條粉皮等淀粉制品的專業(yè)機(jī)械。米粉機(jī)粉絲機(jī)其具體優(yōu)點(diǎn)如下:適用原料廣,產(chǎn)品花樣多:使用玉米、紅薯、土豆、木薯、魔芋、綠豆等淀粉可以生產(chǎn)粉條、、粉皮、涼粉、涼皮、東北大拉皮、苕粉、粉耗子等。大米浸泡磨漿后用天華粉條機(jī)可以生產(chǎn)米線、米粉、米豆腐、河粉、年糕(餌塊)、卷粉等。玉米碴浸泡發(fā)酵磨漿后可以生產(chǎn)玉米馇條(酸湯子)。生產(chǎn)速度快,每小時(shí)生產(chǎn)粉條150-180公斤左右,比人工生產(chǎn)快5-6倍。米粉機(jī)粉絲機(jī)性能優(yōu)良:螺旋推料攪龍采用圓鋼加工而成型,精度高,使用壽命長。