模擬酒店管理實訓(xùn)系統(tǒng)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括：前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓(xùn)室建設(shè)等等。教學(xué)實施通過把本課程所要求掌握的基本技能按工作過程分解成5個項目并創(chuàng)設(shè)工作情景，進行項目化教學(xué)。

酒店仿真教學(xué)酒店仿真教學(xué)

在該可視化教程中，場景與各種操作步驟實現(xiàn)同步顯示：伴隨著業(yè)務(wù)的開展，配套運行。教師可以對崗位操作教學(xué)模塊和業(yè)務(wù)流程教學(xué)模塊進行調(diào)整、增加、刪除或者 替換各種操作技能；增加、刪除業(yè)務(wù)流程；增加、刪除或者替換業(yè)務(wù)流程中任意環(huán)節(jié)及相關(guān)操作步驟等。此外，教程提夠時間軌道功能。酒店仿真教學(xué)酒店仿真教學(xué)完整而齊全的外設(shè)接口功能磁卡/IC卡門鎖、磁卡/IC消費、程控電話計費、直撥電話計費、語音留言、通用報表等。在每個時間軌道內(nèi)，各個知 識點和操作流程將以虛擬現(xiàn)實素材、多種配體素材的方式，按照教師的授課順序，依次整合在同一個時間軌道內(nèi)。教師可以通過滑動時間條，實現(xiàn)在同一界面內(nèi)播放 時間軌道上的各種素材，而無需打開其他窗口調(diào)用各種播放器進行播放。

在現(xiàn)有可視化教材的基礎(chǔ)上，教師可以結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗，通過教材編輯對各個素材進行增加、刪除、修改；可以增加或者刪除、置換各種素材，從而形成符合自己授課風格的可視化教材?？梢詫r間軌道內(nèi)素材的顯示順序進行調(diào)整，包括調(diào)整素材顯示的起始時間和播放時間等等；可以增加或者刪除、置換各種素材，從而形成符合自己授課風格的可視化教材。

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酒店管理軟件操作實務(wù)

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課程培養(yǎng)目標

通過本課程的學(xué)習，同時酒店專業(yè)的學(xué)生具備從事前廳和客房服務(wù)所必備的計算機操作運用能力，培養(yǎng)學(xué)生實際崗位的適應(yīng)能力。

能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行預(yù)訂銷售服務(wù)； 能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行前臺接待服務(wù)； 能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行前臺收銀服務(wù)； 能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行客房部管家管理；  能夠熟練地運用酒店管理軟件為客人進行餐飲部管理。 熟悉客房預(yù)訂操作； 熟悉團體預(yù)訂操作； 熟悉預(yù)訂查詢操作；酒店仿真教學(xué)酒店仿真教學(xué)酒店運營環(huán)境在模擬的酒店環(huán)境中，軟件設(shè)計了預(yù)定部、總臺接待、客房部、餐飲部、信息資料、人事管理、客戶管理、總經(jīng)理查詢等這幾個方面，構(gòu)造一個完整的、高信息化管理的星級酒店。 熟悉預(yù)定分房操作； 熟悉預(yù)訂確認操作； 熟悉超時預(yù)訂處理； 熟悉預(yù)訂分析操作； 熟悉快速入住操作；熟悉同及關(guān)聯(lián)房處理操作； 熟悉客人換房管理操作；熟悉特殊客人個性化服務(wù)操作； 熟悉客人留言操作； 熟悉房價調(diào)整操作； 熟悉客人入住變更操作； 熟悉出入團隊管理操作； 熟悉前臺收銀等一系列操作；熟悉房務(wù)部管家查房、清潔房間等操作熟悉洗衣管理的操作； 熟悉餐飲管理的操作。 培養(yǎng)服務(wù)意識；培養(yǎng)認真做事，細心做事的態(tài)度； 培養(yǎng)團隊協(xié)作意識；培養(yǎng)解決問題的綜合能力。

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教學(xué)建議

（1）建議分組教學(xué)，每組人數(shù)控制在5人內(nèi)。在機房實驗室內(nèi)進行仿真模擬訓(xùn)練。酒店管理操作系統(tǒng)為教學(xué)必備。

（2）教學(xué)組織總體采取任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向等教學(xué)模式，注重以任務(wù)型案例或項目誘發(fā)學(xué)生興趣；對于項目任務(wù)的教學(xué)，主要采用案例分析、操作示范、學(xué)生模擬、自主學(xué)習等教學(xué)方法，加強對學(xué)生實際職業(yè)能力的培養(yǎng)。

（3）在具體教學(xué)過程中，讓學(xué)生直接去酒店進行志愿者服務(wù)或是組織參觀；更能讓學(xué)生體會工作流程和服務(wù)技巧。

酒店管理仿真實訓(xùn)系統(tǒng)

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系統(tǒng)由教師管理平臺與學(xué)生實訓(xùn)平臺兩部分構(gòu)成，其中教師管理平臺是教師組織日常教學(xué)實訓(xùn)工作的管理平臺，其功能包括教師、學(xué)生及班級信息管理、實驗管理、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護等功能，學(xué)生實訓(xùn)平臺由前廳管理、客房管理、餐飲管理、康樂管理、人事管理、維修管理、供應(yīng)商管理、后臺管理等有效實際的教學(xué)手段。本課程的開設(shè)，旨在讓學(xué)生通過真實的酒店管理軟件的學(xué)習，對酒店工作崗位能有更深一步的了解。