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真空食品包裝袋在原輔材料、印刷工藝等方面的安全性,會直接影響食品的質(zhì)量和安全性,繼而對人體健康和社會產(chǎn)生影響。真空食品包裝袋綠色食品印刷使用綠色印刷材料,可以減少揮發(fā)性有機(jī)化合物排放,控制殘留在真空食品包裝袋材料和容器的化學(xué)物質(zhì)被真空袋的食品和藥品等遷移,使得真空包裝袋更加的環(huán)保和安全,對公眾的健康、環(huán)境保護(hù)以及印刷都是一件比較有益的事情。在購買經(jīng)過包裝的產(chǎn)品的時候,我們可以從簡單觀察材質(zhì)入手,對于需要真空包裝的產(chǎn)品要觀察是否有漏氣的現(xiàn)象,特別是一些肉制品,是經(jīng)過高溫殺菌再進(jìn)行包裝的,一旦漏氣就會讓xijun重新跑到袋中,這種產(chǎn)品就是不合格的產(chǎn)品。
使用過的食品包裝袋、紙盒等不能長時間的堆放在家里,研究表明,用過的塑料袋,特別是裝有生食物的袋子上會沾有大量的鏈球菌等病菌,紙盒上會存在更多的灰塵、霉菌等。因此,用來裝過生肉的塑料袋盡量不要再次使用裝食品,可以當(dāng)垃圾袋使用。包裝紙盒在生產(chǎn)時就會認(rèn)定為一次性使用,因此使用的材質(zhì)比較的粗糙,不要裝與人體由密切接觸的東西。真空包裝袋的使用說明:1、真空包裝袋通過抽出里面大部分的空氣,產(chǎn)生一種高阻隔的特性,達(dá)到了對氧、水、二氧化碳、氣味等高阻隔的效果,使得在具體的使用過程中達(dá)到了應(yīng)有的效果。
塑料食品自封袋的優(yōu)勢:
1、物理保護(hù):儲藏在塑料食品包裝袋內(nèi)的食物需要避免擠壓、撞擊、震動、溫差等現(xiàn)象。
2、外殼保護(hù):外殼可以是食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開,防止出現(xiàn)滲漏是包裝設(shè)計的必要因素。真空包裝或抽取包裝袋中的而空氣也是主要的食品包裝方法。保存食物在保質(zhì)期內(nèi)的干凈、新鮮和安全是包裝袋的首要功能。
3、安全:包裝袋在減少運(yùn)輸安全中發(fā)揮著重要的作用,包裝袋還可以避免食物到其他的商品中,一些食品包裝袋上有防偽標(biāo)識,可以保護(hù)商家的利益免受損失。
食品包裝袋的要求:
內(nèi)在要求:食品包裝袋的內(nèi)在要求指的是通過包裝,使食品在其包裝內(nèi)實(shí)現(xiàn)保質(zhì)保量的技術(shù)性要求。
外在要求:食品包裝的外在要求是利用包裝反映出食品的特征、性能、形象,是食品外在形象化和表現(xiàn)形式與手段。
安全性要求:食品包裝的安全性包括衛(wèi)生安全、搬運(yùn)安全和使用安全等方面。衛(wèi)生安全指的是食品包裝材料中不應(yīng)該含有對人體有害的物質(zhì),搬運(yùn)安全指的是能保證在運(yùn)輸裝卸過程中的安全問題。