德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津。基地成立于2012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。花生芽是花生生芽后產(chǎn)生的一種食療兼?zhèn)涞氖称?，也叫長(zhǎng)壽芽。它不但能夠生吃，而且營(yíng)養(yǎng)還特別豐富。花生芽的能量，蛋白質(zhì)和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，并富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)及人體所需的各種氨基酸和微量元素，被譽(yù)為"萬壽果芽"。

形蔬菜:它是在芽苗菜的基礎(chǔ)上,播種量或種植密度較稀,采用各種類型器具,并創(chuàng)造一定的形狀,在見光長(zhǎng)出嫩葉后,既可以觀賞,也可以摘取其葉食用,并可以體味播種收獲的樂趣,摘葉后又可以讓它繼續(xù)生長(zhǎng),適用于家庭栽培的一種模式.

應(yīng)該說,我們現(xiàn)在所指的,或所生產(chǎn)的芽苗菜指的就是苗菜類這種類型的芽苗菜,是指利用種子在一定條件與環(huán)境下發(fā)芽后,見光培養(yǎng)后形成的一種新鮮蔬菜!

芽苗菜種植前景：

芽苗菜種植技術(shù)含量不高，生產(chǎn)中規(guī)?？纱罂尚?。可以利用自己房屋屋內(nèi)就可以生產(chǎn)，室內(nèi)光就行不需要陽光。有些品種全黑暗下就可以生長(zhǎng)，空間大的可直接地面生產(chǎn)。房間小的可用架子立體種植。一般十幾度以上條件下就可以生長(zhǎng)。冬天有加溫條件的四季可種。投資可大可小，試種者在有空余房屋一般投資幾百元就可以生產(chǎn)。

大家都知道芽苗菜營(yíng)養(yǎng)又安全，營(yíng)養(yǎng)成分比一般蔬菜高出10倍以上，又沒有化肥的污染，是一種既安全又營(yíng)養(yǎng)的食物。卻不知芽苗菜還有以下食療保健功效：

潤(rùn)腸便：由于生活水平的提高，人們膳食結(jié)構(gòu)中的食品越來越精細(xì)，致使腸道蠕動(dòng)量減少。尤其老年人消化功能減弱，每日運(yùn)動(dòng)量小，因而極易形成秘。芽苗菜食品含有豐富的膳食纖維，常吃芽苗菜可以幫助人體腸道蠕動(dòng)，排泄，使腸道通暢。老年人食用芽苗菜對(duì)防止秘具有顯著的效果。例如：黃豆、紅豆芽苗菜富含鈣、鐵、鎂、磷、鉀等微量元素及多種維生素。