傳統(tǒng)的“日式點(diǎn)心”，究竟有多么精致？

許多在后臺安利，說她們從日本旅游回來的時(shí)候，每次給親朋好友帶禮物，都會(huì)選擇那種好看到舍不得吃的點(diǎn)心，和菓（guo）子。如下圖所示，它是傳統(tǒng)的日式點(diǎn)心。在日本的點(diǎn)心界有著極高的地位，所以用來送人是好不過的禮物。用料和食材都是十分的講究，搭配點(diǎn)心的口感，不是那種很厚重的甜蜜，而是“甜而不膩”，肉入口的觸感非常好。作為傳統(tǒng)的日式點(diǎn)心，一如既往繼承了日本料理的精致，每個(gè)細(xì)節(jié)的制作都非常講究。五彩斑斕的顏色，都是從可以吃的食物中提取出來的，所以顏色華麗，但是很健康美味。色彩搭配講究，看起來的視覺效果也是超贊，難怪活得諸多游客的喜愛，不遠(yuǎn)千里也要提回去，就是單獨(dú)看著這樣的外形，想必都有一種不忍下口的感覺。華麗與華麗的碰撞，精致與精致的相擁，才有了這般精美絕倫的手工甜品。傳統(tǒng)的日式點(diǎn)心，究竟有多么精致？如圖所示，只是簡簡單單地看了一眼，驚為天人，色彩明亮，就覺得眼前一片美好，心生欣喜。當(dāng)然，想要擁有好看的外表，在制作美味的過程中，不能缺少的就是以各種小花花為主題的和菓子了。以鮮花為搭配，才有這般的美味和意境。牡丹、蓮花、菊花，不同的口味，選擇不同的鮮花，碾碎入其中，滋味回香。精致的手工，講究的態(tài)度，才有了這般的美味。食之精細(xì)這件事情，不僅體現(xiàn)在日常的一日三餐，也體現(xiàn)在每個(gè)日本人的“下午茶”里面。一杯熱茶，搭配一碟甜點(diǎn)，傳統(tǒng)的日式美味，細(xì)品之下，既能夠有滋味，也能夠有視覺的享受。后對此，不知諸位都是如何看待的呢？ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

顏值極高，做法卻如此簡單的日式點(diǎn)心，除了你也沒誰了

生活偶爾也要有儀式感，實(shí)惠的蛋糕餅干做膩了吃厭了。那么今天我們就做一款，花茶玄餅！是櫻花玄餅的翻版，一款非常美膩的日式小吃，完整的展示了日料的精致?？椿ǘ渚`放在透明的水晶球里，才覺得美食除了美味，還必須得有美色。晶瑩剔透，圓潤可愛，簡直就是顏值控。這款玄餅，不能形容它有多好吃，吃的大概是意境吧。口感和水一樣清澈，但是多了一種果凍的感覺。中間加了花茶，對于女生來說特別養(yǎng)生。也是非常少女心的一款甜品。材料：白涼粉一包水500ml花茶少許冰糖少許干檸檬片兩片做法：1.將冰糖、花茶、檸檬干用溫水泡開2.用泡開的花茶水過濾一下，去除花渣3.將花茶水倒入鍋中，煮沸。取幾朵玫瑰花干擰碎，將擰碎的玫瑰花瓣撒入鍋中煮沸4.水煮沸后，立刻關(guān)火，馬上倒入白涼粉攪拌融化5.等白涼粉融化后倒入模具中，放置晾涼，脫模。6.好看又好吃的花茶玄餅就成啦~ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

如果法國是世界甜點(diǎn)的起源地，那么日本就是亞洲甜點(diǎn)流行的風(fēng)向標(biāo)：日式甜品既包含了西方國家的甜點(diǎn)特色，又非常恰當(dāng)好處的融入了自己國家的特色，創(chuàng)造出了極具日本特色的西式甜點(diǎn)。除了廣泛周知的唯美和果子，這些好吃的日式點(diǎn)心也很值得一試哦~照著方子一起動(dòng)手吧！日式紅豆包by：媛媛阿朗配料：高筋粉170g低筋粉30g糖18g鹽2.5g奶粉15125g黃油15g酵母3g紅豆沙150g制作步驟：1.面團(tuán)材料用后油法揉至完全階段，放溫暖處發(fā)酵，發(fā)酵至兩倍大；2.排氣后平均分成六份，靜置15分鐘；3.紅豆沙平均分成六份，捏圓備用。（紅豆沙是自制的，中間包入了少許蜜豆，增加口感，也可以直接用買的紅豆沙）；4.取一個(gè)靜置好的小面團(tuán)按扁，包入紅豆餡，收口捏緊朝下放置。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制