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日本甜點非常聞名,你知道這9種日本獨有甜點嗎?
日本人精通很多東西——創(chuàng)新、技術、藝術。但他們擅長的一件事就是創(chuàng)造美味的食物。無論是傳統(tǒng)的糖果,還是來自海外的新糖果,日本糖果總是富有創(chuàng)意和美味。這里有九種日本甜食,全世界都應該知道。1、楓葉饅頭饅頭面團、面粉、水、糖、淀粉和餡組成,然后一起煮。它們摸上去很軟,是楓葉形狀,所以被稱為楓葉饅頭。餡料各不相同,有紅豆醬、奶油凍、奶油干酪、巧克力和紅茶。2、蜜糖吐司蜂蜜吐司通常上面放有生奶油、冰淇淋、水果、餅干和糖果。因為這種混合物很有飽腹感,所以傳統(tǒng)上是朋友間分享的。3、御手洗團子是一種風味獨特的傳統(tǒng)日本甜點。御手洗團子是一種由米粉做成的可口的圓形團子。串在一根棍子上,通常有三到五顆,可以有多種顏色。粉色、白色和綠是常見的,但它們嘗起來都一樣。4、蜜瓜包蜜瓜包是起源于日本的一種甜面包,面包師傅會在面包上放入蜜瓜,還會在兩層之間加入巧克力片或堅果,有些還會加入調(diào)味奶油或蛋奶沙司等餡料。5、鯛魚燒是一種魚形蛋糕,是用薄煎餅或華夫餅面糊做成的,然后倒入魚形模具中。常用的餡料是紅豆沙和蛋奶沙司。6、日式刨冰甜味劑調(diào)味的刨冰,通常是濃縮的牛奶。它類似于一個雪堆,吃下去軟綿綿的。你可以選擇你喜歡的口味有草莓、甜瓜、葡萄、檸檬、櫻桃或香草。7、餡蜜這是一種夏季的主食,它是用瓊脂果凍的小方塊做成的,瓊脂果凍是一種白色的半透明果凍,由紅藻制成。在碗里放入紅豆沙,還有淋上黑糖漿,還有各種各樣的水果和麻糬飯團。8、奇巧巧克力(kitkats)KitKats(英國糖果公司)于1973年引入日本,日本人把它發(fā)明了超過300個新口味,如草莓、葡萄、梨、抹茶、柑橘、草莓芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕、朗姆酒葡萄干、紫甘薯、辣椒、荷吉烤茶、紅豆三明治、曲奇,煎餅和芥末。9、巴菲?日本人把標準的巴菲提升到了一個新的高度,把它變成了一種巨大的、超的甜點 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
盤點日本精致的6種糕點,每一樣都像藝術品,美到你舍不得吃和果子(わがし、和菓子),其實泛指所有日式糕點,除了我們所知的那些工藝精細的和果子以外,還包括年糕、小饅頭、米粉團子、大福、羊羹、鯛魚燒、金平糖、小煎餅等等。小豆是和果子的主要原料,煮沸小豆后制成豆餡,混入甜砂糖。豆餡通常用年糕包住,制成各式各樣的精美點心。你認識多少和果子,這些美到像藝術品的和果子你都見過嗎?小鈺今天就來帶你來盤點一下吧!喜歡的不要忘了收藏 推薦哦~1、水信玄餅日本的一種傳統(tǒng)小吃,是用糯米粉做成軟年糕后沾上黃豆粉吃的。一家日本點心店用瓊脂代替糯米粉,從而制作出了像水晶球一樣透明的“水信玄餅”。聽聞吃過的人說,水信玄餅吃起來的口感入口即化。2、“落雁”日本點心“落雁”,“落雁”是一種將砂糖壓入木雕模型而制成的甜點心,里面沒有小豆。3、鯛魚燒日本十分出名的小吃,地道的做法是先在模子上蓋上一層奶油般的漿,這應該是本地調(diào)制而成的,然后蓋上紅豆沙或者是黃油等餡料,后再蓋上奶油般的漿,然后放在鯛魚燒模子里烤制。4、人氣的是草莓大福,里面有一整個新鮮水靈的草莓。外面軟軟的年糕,里面酸甜多汁的草莓很小清新。在新宿地下商店街有一家叫本鄉(xiāng)團子的店的草莓大福很贊。5、麻糬一種用糯米以及不同的餡料制成的糕點,軟、糯、甜。日本人把糯米粉或其他淀粉類制成的有彈性和粘性的食品叫做“餅”,日語發(fā)音(もち/mochi),臺灣音譯之為“麻糬”6、銅鑼燒銅鑼燒是一種烤制面皮、內(nèi)置紅豆沙等夾心的甜點,也是日本的傳統(tǒng)糕點,更是日本卡通人物哆啦A夢愛的食品。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
顏值極高,做法卻如此簡單的日式點心,除了你也沒誰了
生活偶爾也要有儀式感,實惠的蛋糕餅干做膩了吃厭了。那么今天我們就做一款,花茶玄餅!是櫻花玄餅的翻版,一款非常美膩的日式小吃,完整的展示了日料的精致??椿ǘ渚`放在透明的水晶球里,才覺得美食除了美味,還必須得有美色。晶瑩剔透,圓潤可愛,簡直就是顏值控。這款玄餅,不能形容它有多好吃,吃的大概是意境吧。口感和水一樣清澈,但是多了一種果凍的感覺。中間加了花茶,對于女生來說特別養(yǎng)生。也是非常少女心的一款甜品。材料:白涼粉一包水500ml花茶少許冰糖少許干檸檬片兩片做法:1.將冰糖、花茶、檸檬干用溫水泡開2.用泡開的花茶水過濾一下,去除花渣3.將花茶水倒入鍋中,煮沸。取幾朵玫瑰花干擰碎,將擰碎的玫瑰花瓣撒入鍋中煮沸4.水煮沸后,立刻關火,馬上倒入白涼粉攪拌融化5.等白涼粉融化后倒入模具中,放置晾涼,脫模。6.好看又好吃的花茶玄餅就成啦~ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
5,準備蛋糕胚放入慕斯框內(nèi)待用。6,將調(diào)好的慕斯擠入模具1/3滿后灑上紅豆粒。7,用同樣的方法放上另層蛋糕胚一層蛋糕胚,擠上調(diào)好的慕斯。8,放上后一層蛋糕胚。9,擠上慕斯后放入冰箱冷凍3小時左右。10,將凍好的慕斯用槍加熱模具周圍并出模。11,在切好的慕斯表面灑上綠茶粉裝飾。12,在表面放上巧克力裝飾,再放上巧克力條再擺幾個馬卡龍裝飾。火龍的慕斯盛宴高雅甜心版別看名字這么高大上,其實它是一款火龍果慕斯蛋糕杯,這款產(chǎn)品層次分明,象征高神秘的紫色與象征純潔的乳白界限分明,很是吸睛!明明可以靠味道令人傾倒,這款產(chǎn)品卻偏偏要靠顏值~長得好看就是任性呢享用這款慕斯的時候,可以用勺子慢慢的吃,相當高雅,很受女孩子的歡迎呢~ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制