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如今,人類對環(huán)保的重視,改進干燥設(shè)備的環(huán)境保護措施以減少粉塵和廢氣的外泄等,也將是需要深入研究的方向。專家指出,必須進一步加強基礎(chǔ)研究,同時在應(yīng)用研發(fā)方面,既要注重國際間的交流與合作,又要注重知識產(chǎn)權(quán)的保護;既要注重新技術(shù)、新應(yīng)用領(lǐng)域的開發(fā),又要注重傳統(tǒng)工藝和傳統(tǒng)應(yīng)用領(lǐng)域的革新與創(chuàng)新。這也是我國干燥設(shè)備行業(yè)做大做強的必由之路。
◆網(wǎng)帶速度變頻可調(diào),保證了物料的停留時間,也確保了出料品質(zhì);
?◆針對物料特點設(shè)計的帶攪拌料倉及獨特布料器機構(gòu),使塊狀物料很容易分散,且不致影響物料特性,料層厚度方便可調(diào),在網(wǎng)帶縱向、橫向都布料均勻;?
◆每一個可控單元,有獨立的新風(fēng)補風(fēng)口、加熱器、循環(huán)風(fēng)機、風(fēng)道過濾器、排濕口等;?
◆加熱器、循環(huán)風(fēng)機設(shè)置在帶機底部,帶機兩側(cè)均裝有快開門,方便清理、檢修;
? ◆采用合理的斜向?qū)эL(fēng)板,使得網(wǎng)帶橫向布風(fēng)均勻,溫差小,并使清料更容易;
?◆帶機采用8公分的硅酸鋁保溫,密封良好,使工作環(huán)境良好;
?◆帶機共分五段五個單元,使能耗利用更合理、更低;?
◆帶機低層網(wǎng)帶底部做成傾斜面,便于收集、清理物料。?
傳統(tǒng)干燥使被干燥物料內(nèi)部和表面形成很大的溫度梯度,促使被干燥物料中某些成分 散發(fā)出去。尤其是食品,會散失香氣,影響其味道。
而真空干燥時物料內(nèi)外溫度梯度小,由逆滲透作用使得作為溶劑的水獨自移動,克服 了溶質(zhì)散失現(xiàn)象。真空干燥也容易實現(xiàn)產(chǎn)品多樣化。以食品干燥為例,可以通過控制溫度 和真空度,使產(chǎn)品發(fā)泡,膨化,生產(chǎn)出酥脆、速溶等食品。
真空干燥物料內(nèi)和表面之間壓力差較大,在壓力梯度作用下,水分很快移向表面,不會出現(xiàn)表面硬化。同時能提高干燥速率,縮短干燥時間,降低真空干燥機運轉(zhuǎn)費用。