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怎樣才算是真正的襄陽牛肉面？牛肉面加盟連鎖

什么才算是真正的襄陽牛肉面？我們不妨從牛肉面的發(fā)源地及源頭來追溯。

　　老襄陽牛肉面源于中國古城·襄陽。其雛形為康熙元年、襄陽等地提供的牛肉。當時襄陽城對漢江，貿易港口對外開放，全國各大商會，所居此處，牛肉面真正普及起來，經營的中華鹵肉店，面條店或屋臺（街上小檔）開始在整條不同地方出現(xiàn)。材料便宜而營養(yǎng)豐富的牛肉面，正好是各大商會，貿易港口搬運工，商人，是當時適合的食物，同時迎合外來商會人口味，改以調味，漸漸成為各行各業(yè)人喜愛的料理。牛肉面加盟連鎖

　　上世紀六七十年代，牛肉面在全國各地已經成為特色的文化。到80年代后期，全國各地區(qū)都在研發(fā)別具地方特色風味的牛肉面，這些在全國各地發(fā)展起來的特色的牛肉面面文化逐漸被定型，而老襄陽牛肉面正是在此時發(fā)展并形成自己的特色。祖上傳的襄陽牛肉面的創(chuàng)始人回族馬和瑞晜（kūn）外孫女張秀芳做了很多嘗試，便在面條加上私家鹵牛肉，臺北牛肉面生產技巧，為了讓面條和鹵牛肉融合的更有味道，對原來制作牛肉的佐料配方進行了整改，用新配方制作的牛肉面不僅味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且可以促進食欲，開胸理氣。此時牛肉面在襄陽獨領。牛肉面加盟連鎖

襄陽三顧城餐飲管理有限公司主營牛肉面加盟連鎖，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢批發(fā)、加盟、培訓、購買牛肉面和牛雜面等事宜，歡迎您撥打圖片上的電話前來咨詢，我們將竭誠為您服務！

一碗襄陽牛肉面情懷是一種愛的傳遞牛肉面加盟連鎖

為什么襄陽牛肉面這么受歡迎？因為牛肉面是一種情懷，是一種愛的傳遞！

       兒時記憶里溫暖的那部分，那是一碗帶著鄉(xiāng)愁的一碗牛肉面

       異鄉(xiāng)的故鄉(xiāng)人，難舍的鄉(xiāng)愁情牛肉面加盟連鎖

       幸運的是在襄陽，滿大街太多的選擇

       可以帶朋友來品鑒的一家有情懷又舒適愜意的牛肉面門店，哪怕是外地盆友也不是問題

　　這家牛肉面面館，在做的是：吃到襄陽味道至上的升級版，帶回了類似媽媽廚房的味道。常有熟客常常會來坐坐，一個人或是帶著朋友。不再僅僅因為“吃一碗面”這么簡單，想要去感知，那一份情懷、家的溫暖。

　　那一碗調和了純粹牛油，添加了植物油的面，看著有顏值感受有幾多消魂，來牛肉面店就知道。小時候媽媽自己做手搟面的口感，牛肉面店也有。不一樣的主食：不一樣綠色蔬菜面主打的牛肉面、牛雜面，不僅僅口味不一樣，而且份量十足。只要去了你還可以喝到襄陽的黃酒。為什么不呢？牛肉面加盟連鎖

　　非常小，僅僅才60平方米的店，也許您可能路過了無數(shù)次卻沒有進去過。如果您看見這個門店，下次別再錯過了噢。哪一天的中午或是晚上，約起您的閨蜜或是小伙伴，帶她來這里嘗嘗你喜歡的味道，也許就是不一樣的感受咯。

　　這家店很有名頭，襄陽本土的時尚人士和大V都來這里吃過面，主流媒體人喜歡的面館。深夜2點去到店里，依舊還是有客人在那里慢慢品味這一碗的襄陽牛肉面，其實他們已經不僅僅是在吃一碗面了。除了做好基礎的一碗面的基礎之外，賣的更是一份情懷和一碗面的故事。牛肉面加盟連鎖

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想想辦法，不能讓店面看起來空蕩蕩的。牛肉面加盟連鎖

因為選址的原因，很多小本創(chuàng)業(yè)的牛肉面館店面很深，整體上給人一種空蕩蕩的感覺。這時候就需要從店面格局和座位安排上想一些辦法了。牛肉面加盟連鎖

首先，收銀臺更不能擺在店里頭，而是應該安置在進店比較靠外的地方。對于顧客來說，進到店里就可以直接點好飯菜，打好票直接找座位等餐，簡單、速度；對于店面來說，避免了顧客排隊多時擁在本來就比較狹窄的過道上，影響上餐，而且在店面門口呈現(xiàn)出排隊的火熱場面，更容易吸引其他顧客的目光。牛肉面加盟連鎖

另外，如果牛肉面館里人手充足，在座位安排上也可以主動引導下。比如剛到飯點客流量剛上來，應該讓已經點好飯菜的顧客坐的散一些，不要都集中坐在靠里或靠外的位置，太靠里了會讓店外的人覺得店里很空，沒有人氣，太靠外又會讓店外的人覺得已經坐滿沒有位子了，為了避免等待更長的時間，反而轉向它家。牛肉面加盟連鎖

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