鵪鶉蛋的存儲(chǔ)：常溫下鵪鶉蛋可保鮮10天左右，如果把鵪鶉蛋放入冰箱內(nèi)冷藏保鮮，一般可以保鮮1個(gè)月不變質(zhì)。

鵪鶉蛋的食用方法：鵪鶉蛋一般要先煮熟，然后剝掉外殼，再與其他食材搭配做成菜肴。

鵪鶉蛋的簡(jiǎn)介---由鵪鶉蛋剝殼機(jī)生產(chǎn)廠商

鵪鶉蛋又名鶉?guó)B蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動(dòng)物中的人參”。宜常食為滋補(bǔ)食品。鵪鶉蛋在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有"卵中佳品"之稱(chēng)。

鵪鶉蛋大家都很熟悉，而且一定也吃過(guò)吧！它雖然個(gè)頭比雞蛋小很多，但是內(nèi)在的東西并不比雞蛋少。鵪鶉蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，很Q彈，所以在眾多佳肴中，鵪鶉蛋也是非常不錯(cuò)的選擇?？勺隼洳恕[盤(pán)、炸、炒、煮等均可。所以在很多食品廠、蛋制品廠以及一些酒店、餐館等場(chǎng)所都在制作鵪鶉蛋美食。但是有一點(diǎn)，鵪鶉蛋雖然味美，但是說(shuō)到剝殼可是讓人頭疼。如果是家庭用餐，份量少，也許還好一點(diǎn)，但是食品廠、大酒店、餐館等就沒(méi)有那么容易了。

揭開(kāi)鵪鶉蛋剝殼機(jī)的神秘小面紗，鵪鶉蛋剝殼機(jī)是對(duì)鵪鶉蛋進(jìn)行機(jī)械化去殼處理的機(jī)械，操作簡(jiǎn)單，節(jié)能，破損率不超過(guò)3%。至今鵪鶉蛋剝殼機(jī)已更新多代，現(xiàn)機(jī)器效果更好，質(zhì)量更好，更加經(jīng)久耐用。工作原理：通過(guò)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)齒輪運(yùn)作，由機(jī)械帶動(dòng)海綿墊上下運(yùn)動(dòng)及膠管對(duì)轉(zhuǎn)，產(chǎn)生摩擦從而將鵪鶉蛋的殼了從表面撕開(kāi)，達(dá)到去殼的效果。

鵪鶉蛋剝皮機(jī)助農(nóng)產(chǎn)品就地增值，三農(nóng)(農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民)問(wèn)題是目前影響國(guó)內(nèi)人民生活水平提高的重要問(wèn)題，農(nóng)產(chǎn)品的就地增值，惟一方法是就近進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品的深加工。

畜產(chǎn)品加工設(shè)備畜產(chǎn)品加工主要是指肉、蛋、奶的加工。我國(guó)豬、牛、禽屠宰線(xiàn)已有1800余條，機(jī)械化程度較高，但肉制品加工機(jī)械相對(duì)落后，技術(shù)水平較低，人造腸衣設(shè)備尚不能制造，高速制罐設(shè)備還是缺口，低溫肉及發(fā)酵肉制品設(shè)備尚未開(kāi)發(fā)。