鍋洗干凈燒熱，小火，放面粉干炒，用鏟子不斷翻炒，防止糊鍋。

慢慢的，底部面粉開始變色，用鏟子上下翻拌均勻，等所有面粉顏色微微焦黃就好了。

炒熟的面粉跟生面粉比較下，顏色要深黃一些呢！

加白糖拌勻。喜歡還可以加一些炒熟的芝麻，糖量依據(jù)個人口味添加。

盛出放涼。

嘗嘗味道如何，碗里放一些炒面粉，先倒少量涼開水拌勻，再倒一些開水攪拌。直接倒開水容易結塊不好拌勻的。

小貼士

炒面粉剛開始可能會沖不好，要么厚了要么稀了，泡幾次就有經(jīng)驗啦！對了跟泡芝麻糊差不多。全用涼開水或者溫水泡也可以的，但是沒有用熱水泡的口感細膩。綠豆淀粉炒鍋木薯淀粉炒鍋甘薯淀粉炒鍋價格：出入鍋十分方便，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛(wèi)生。隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

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隆澤調(diào)味料炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。不僅可以炒面粉，同時可以炒醬料餡料等多種產(chǎn)品，全自動電磁炒面粉機達到多功能效果，市場口碑良好，燃氣炒面粉機器得到整個市場的認可。加熱方式：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

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隆澤電磁炒鍋用軟啟動技術，自動報警裝置國家專利線盤、火力更均勻三重立體防輻射屏蔽設計全密封機箱、防油污、水及蟲侵蝕采用技術的德國"Infineon" IGBT，仿人工翻炒，美味100%，省去了繁瑣的手工，避免了油煙的危害，定時控溫比手工好；主要結構：自動炒制機由機架、鍋體、燃燒系統(tǒng)、點火控制系統(tǒng)組成，結構合理外形美觀。電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統(tǒng)加熱設備，還可以一機多用，適用廣泛，而且質(zhì)量更好。

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隆澤炒鍋技術參數(shù)

品牌：隆澤

型號：lz/700b-1200型

電壓：380 V

功率：40kw

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材質(zhì)：SUS304