黃小米怎么鑒別沉米？

有些個體商販為了掩蓋陳小米或輕度發(fā)霉的小米，采用黃色色素進行偽裝，使色暗的陳小米變得顏色鮮黃誘人，如同當年的新小米。用粉染色的小米，失去了小米原有的香味、風味、營養(yǎng)成分，食用價值不大。

用黃粉染色的小米，是可以鑒別的。拈幾粒，蘸點水在手里搓一搓，顏色會由黃變灰暗，手心殘留有黃色。

為了安全、健康，選購時，應產(chǎn)品，堿不落蘇打黃小米在央視推薦播出。吉林單氏米業(yè)具有自有的生產(chǎn)基地和加工基地，無拋光，無沉米，選用當年的黃小米。

注重產(chǎn)品質(zhì)量，強化內(nèi)部質(zhì)量管理，因而產(chǎn)品質(zhì)量是有保障的。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務，保證質(zhì)量，供貨及時，廠家每天加工，保證糧食的新鮮，可真空包裝，生產(chǎn)技術成熟，如期保質(zhì)保量的供貨，歡迎前來咨詢。

吃堿不落小米注意哪點？

小米護胃的說法深入人心，但有些人一喝小米粥就會難受，這是為什么呢?

淀粉分為支鏈淀粉和直鏈淀粉，前者黏性大，會增加食物在胃部的停留時間，造成胃酸分泌增加。

因此，對胃酸多的人來說，不要選擇黏小米。

黏小米也叫“小黃米”(“大黃米”是黍的黏性品種)，在東北常用來制作黏米飯、黏豆包等。

對胃酸偏少的朋友來說，選擇口感軟糯一些的為好。目前市場上有黑小米、綠小米、黃小米和白小米等不同顏色的非黏性品種，其中白小米消化，顏色越深的品種，越不適合胃酸少的人。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務，長春農(nóng)科院技術支持，線下自有工廠，有機綠色認證，保證質(zhì)量，供貨及時，可真空包裝，生產(chǎn)技術成熟，歡迎前來咨詢。

有機小米怎么吃有哪些功效？

1、有機小米山藥糊：養(yǎng)生懷山藥等量，炒黃，共研細末，加水煮糊調(diào)白糖食用，用于小兒腸胃不適。

2、有機小米 黃芪粥:小米50克，大紅棗15枚，黃芪1養(yǎng)生5克煮粥，加紅糖適當食用。對產(chǎn)后體虛有效果。

3、有機小米芝麻糊：小米500克磨面，炒黃，芝麻180克炒黃打碎，每次取小米面30克，芝麻10克，白糖酌量,白開水300毫升調(diào)服,早晚各1次。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加，無拋光，保留胚芽米原始營養(yǎng)。