開元年間，唐明皇為楊貴妃遍尋天下美食，趙先開經(jīng)過層層篩選被選入宮廷，進了御膳房，由于聲名遠播，德高望眾，被稱為“趙老廚”。趙老廚進宮之后，苦心孤 詣，潛心竭慮，精選肥豬身上的前肩肉，又經(jīng)御醫(yī)和御廚的多方襄助實驗，調(diào)整火候和配方，煮出的肥肉肥而不膩，瘦肉瘦而不柴，湯汁香濃，終成”趙家臘汁肉 “。饃是指白吉饃，肉是指臘汁肉，饃酥肉香，肥而不膩，令人吃完回味無窮。此肉當時深受唐明皇與楊貴妃的喜愛，再配以趙老廚的黃酒，更是食不能忘?！鞍彩分畞y”時，趙老廚出宮，將手藝傳于后人，一代一代就這樣傳承了下 來。

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現(xiàn)在小本創(chuàng)業(yè)做什么好賺錢?當然是特色小吃連鎖小吃加盟。據(jù)各地加盟商商反映，趙家臘汁肉加盟項目，投資風(fēng)險小，投資成本低，利潤收獲驚人，廣受熟食行業(yè)各投資者的青睞。樊記臘汁肉夾饃加盟---趙家臘汁肉分享管理規(guī)章的問題：一般的餐飲加盟合約內(nèi)容少則十幾二十條，多則七、八十條上百條，不過通常都會有這樣一條規(guī)定，「本合約未盡事宜，悉依總部管理規(guī)章辦理?，F(xiàn)在小本生意做什么好賺錢?趙家臘汁肉，美味營養(yǎng)，價格實惠，消費者爭相購買，生意自然好,只有“特色”才能帶領(lǐng)市場，只有“創(chuàng)新”才能長久經(jīng)營下去。

趙家臘汁肉加盟項目小本創(chuàng)業(yè)操作簡單，無需經(jīng)驗，5-7天即可熟練掌握核心技術(shù);人工成本低，2-3人即可輕松經(jīng)營;店鋪要求底，30-50平米即可滿足;趙家臘汁肉利潤可47%; 3-6個月既能輕松回本;經(jīng)營模式新穎，線上線下可雙店經(jīng)營，配合外賣平臺讓利潤輕松翻倍。為什么趙家臘汁肉特色餐飲項目可以成為眾多加盟商小本創(chuàng)業(yè)的一選擇呢。

樊記臘汁肉夾饃加盟分享商圈保障問題：通常餐飲加盟總部為確保餐飲加盟店的營運利益，都會設(shè)有商圈保障，也就是在某個商圈之內(nèi)不再開設(shè)第二家分店。因此，餐飲加盟者對保障商圈的范圍有多大，必須十分清楚。不過常見的情形，是總部在保障商圈以外不遠處的距離，再開設(shè)第二家店時，影響到原有餐飲加盟店的生意而引發(fā)抗爭。在這里，你沒見過的潼關(guān)肉夾饃和臊子肉夾饃，在西安趙家的每一個店里不斷出爐著。其實，總部若是開在保障商圈以外的地方，餐飲加盟店并沒有抗爭的權(quán)利。但值得一提的是，某些連鎖體系因為餐飲加盟店增多或已達飽和狀態(tài)時，在商圈的保障下，已很難再開新的餐飲加盟店，于是便取巧發(fā)展第二品牌。意即使用另一個新的品牌名稱，而營業(yè)內(nèi)容與原來的品牌完全相同，這樣就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某個房屋仲介連鎖體系就是如此，后當然就會招致餐飲加盟店的群起抗爭。因此，餐飲加盟者為保障自身權(quán)益，在簽約時，要載明總部不得再發(fā)展營業(yè)內(nèi)容完全相同的第二品牌。