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商用電熱鍋商用電熱大鍋灶
商用電熱鍋是一種采用復(fù)底焊接工藝,電熱鍋使用的復(fù)地牽焊工藝,熱,使用壽命長(zhǎng),功能齊全:能夠進(jìn)行煎,炸,蒸,煮,涮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛(wèi)生,沒有輻射,省時(shí)省力,是家務(wù)勞動(dòng)現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。商用電熱大鍋灶
大鍋的維護(hù)和清潔由于大鍋由不銹鋼制成,不銹鋼是鐵和鎳,錳和其他金屬的合金。因此,應(yīng)按以下方式進(jìn)行維護(hù):
1。用濕布定期潤(rùn)濕表面。擦拭干凈并用干布擦干。
2.避免在表面上加入醋,料酒和其他液體調(diào)味料。一旦發(fā)現(xiàn),用水沖洗干燥。
3,大鍋爐的內(nèi)部保養(yǎng)和清洗,一般需要到專業(yè)廚房設(shè)備維修保養(yǎng)的地方。燃?xì)庠钚枰獧z查燃?xì)夤?yīng)是否正常。電磁爐需要檢查電路是否暢通無阻。如果有任何損壞,請(qǐng)使用傳熱油作為傳熱介質(zhì)。外襯和內(nèi)襯夾在電加熱或氣體加熱之間。內(nèi)部的傳熱油被加熱。在傳熱油吸收熱量后,將其轉(zhuǎn)移到內(nèi)罐中并且烹飪內(nèi)罐中的食物。與傳統(tǒng)產(chǎn)品相比,液體導(dǎo)熱盤具有加熱,節(jié)能,省時(shí),不結(jié)垢,使用方便等特點(diǎn),外襯層中間不存在壓力和內(nèi)襯,使用安全可靠。本實(shí)用新型可廣泛用于大型餐館和食堂,用于烹飪豆?jié){,煮飯和湯。
電熱大鍋灶誤區(qū)
誤區(qū)1:大功率電磁爐比傳統(tǒng)的大型燃燒爐更干凈嗎?大功率電磁爐實(shí)際上由機(jī)體,加熱板和主板組成,但大功率電磁爐體已經(jīng)防水。清潔時(shí),無需擔(dān)心水會(huì)滲入其中。它應(yīng)該是電力,沒有燃料浪費(fèi)。而且廢物污染,采用不銹鋼機(jī)身,更容易清潔。誤區(qū)二:大功率電磁爐效率不高。傳統(tǒng)的大鍋爐效率很高?這個(gè)問題主要是由于傳統(tǒng)的大鍋爐給人一種直觀的感覺,有火焰出來,伴隨著火焰和風(fēng)扇的聲音,這讓人覺得“非常兇”高 - 電力電磁爐沒有這么大的“聲音”。它讓人覺得火是“非常弱”。事實(shí)上,關(guān)于工作效率,大功率電磁爐經(jīng)過了大量的測(cè)試和比較,效率與傳統(tǒng)的大鍋爐類似,但更節(jié)能。
電熱鍋產(chǎn)品t特點(diǎn)
不銹鋼電熱鍋產(chǎn)品特點(diǎn):
1、能取代現(xiàn)有廚房的煲湯爐(矮仔爐)
2、相比同類產(chǎn)品節(jié)約能源、省時(shí)――大約43.8%!
3、采用進(jìn)的環(huán)保型液態(tài)介質(zhì)傳熱,產(chǎn)品的突破點(diǎn)――使用壽命長(zhǎng)久!
4、全功能電腦數(shù)控,操作方便簡(jiǎn)單!
精選的材料、雄厚的技術(shù)力量大大提高了產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量,更加有效地確保了產(chǎn)品的質(zhì)量規(guī)范要求,同時(shí)本設(shè)備具有加熱功率的變換、時(shí)間定時(shí)以及預(yù)設(shè)食物溫度等功能,簡(jiǎn)單機(jī)械板配合人性化的設(shè)計(jì)操作方便、簡(jiǎn)單、快捷!適合更多廣大群眾的使用!