廣州市凱棱工業(yè)用微波設(shè)備有限公司截至目前，已為1000多家客戶提供了高質(zhì)量的凱棱牌工業(yè)用微波設(shè)備，其中包括大量上市公司及老客戶，收獲業(yè)界的廣泛好評。的成績不僅帶來了廣州凱棱的業(yè)績高峰，同時也讓企業(yè)在榮譽之路上結(jié)出累累碩果。2013年，成功通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證，并被授予榮譽證書。此外，企業(yè)曾先后獲得中國名優(yōu)產(chǎn)品、中國品牌、消費者信得過企業(yè)、私營企業(yè)、中國科技創(chuàng)新企業(yè)、全國市場用戶推薦環(huán)保品牌誠信企業(yè)、中國品牌等多項榮譽稱號，在產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)服務(wù)、誠信經(jīng)營已及環(huán)保等方面都得到了認(rèn)可。本公司主營產(chǎn)品有微波海產(chǎn)品干燥機(jī)、微波干燥設(shè)備、微波紙管干燥機(jī)、微波玫瑰花干燥機(jī)、微波面包蟲干燥機(jī)等。

微波干燥的特性

微波干燥優(yōu)點：

（1）能夠有效地利用能量；

（2）無破壞性，可在較低的環(huán)境溫度下進(jìn)行干燥，不需要高的表面溫度，對物料的物性影響較小；

（3）干燥快；

（4）干燥均勻，形成更加均勻的溫度場和濕分分布；

（5）微波有殺菌功能。

微波干燥雖然有很多優(yōu)點，但仍然沒有被廣泛使用，其原因如下：

（1）微波干燥器的制作要求較高，特別是防止漏能的要求高，在結(jié)構(gòu)上要設(shè)置特殊的裝置，制造費用增加；

（2）磁控管的價格較高，造成維護(hù)費用增加；

（3）微波加熱干燥的能源是電，電能本身就是一種價格昂貴的能源，雖然熱，但總的干燥成本并不合算，特別是對初水分含量較高的物料，情況更是如此。

微波技術(shù)的發(fā)展及應(yīng)用

微波通常呈現(xiàn)為穿透、反射、吸收三個特性。

1、穿透性   微波比其它用于輻射加熱的電磁波，如紅外線、遠(yuǎn)紅外線等波長更長，因此具有更好的穿透性。微波透入介質(zhì)時，由于微波能與介質(zhì)發(fā)生一定的相互作用，以微波頻率2450MHz，使介質(zhì)的分子每秒產(chǎn)生24億五千萬次的震動，介質(zhì)的分子間互相產(chǎn)生摩擦，引起的介質(zhì)溫度的升高，使介質(zhì)材料內(nèi)部、外部幾乎同時加熱升溫，形成體熱源狀態(tài)，大大縮短了常規(guī)加熱中的熱傳導(dǎo)時間，且在條件為介質(zhì)損耗因數(shù)與介質(zhì)溫度呈負(fù)相關(guān)關(guān)系時，物料內(nèi)外加熱均勻一致。

2、選擇性加熱   物質(zhì)吸收微波的能力，主要由其介質(zhì)損耗因素來決定。介質(zhì)損耗因數(shù)大的物質(zhì)對微波的吸收能力就強，相反，介質(zhì)損耗因數(shù)小的物質(zhì)吸收微波的能力也弱。由于各物質(zhì)的損耗因數(shù)存在差異，微波加熱就表現(xiàn)出選擇性加熱的特點。物質(zhì)不同，產(chǎn)生的熱效果也不同。因此，對于食品來說，含水量的多少對微波加熱效果影響很大。

3、熱慣性小  微波對介質(zhì)材料是瞬時加熱升溫，升溫速度快。另一方面，微波的輸出功率隨時可調(diào)，介質(zhì)溫升可無惰性的隨之改變，不存在“余熱”現(xiàn)象，極有利于自動控制和連續(xù)化生產(chǎn)的需要。

廣州市凱棱工業(yè)用微波設(shè)備有限公司成立于2007年，在本公司您可以選購的產(chǎn)品有微波茶葉干燥機(jī)、微波玫瑰花干燥機(jī)、微波面包蟲干燥機(jī)、微波食品干燥機(jī)、微波木材干燥機(jī)等。一方面，公司擁有一大批專業(yè)素質(zhì)過硬的人才，其中領(lǐng)導(dǎo)骨干均從事工業(yè)微波設(shè)備制造十年以上，經(jīng)驗豐富的微波專家郭建中先生更是在微波行業(yè)耕耘40多年，強大的人才基礎(chǔ)為企業(yè)的發(fā)展提供了充足的源動力。另一方面，積累了大量的制樣方法數(shù)據(jù)庫及儀器制造智慧成果；同時，不斷進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級和設(shè)備創(chuàng)新，研發(fā)出大批專利產(chǎn)品，極大地豐富了行業(yè)設(shè)備的內(nèi)容。

微波干燥殺菌設(shè)備的特點

微波干燥殺菌設(shè)備是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死i亡。

(1)節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對食品進(jìn)行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)電30-50%。

(2)均勻徹底：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進(jìn)行整體處理時，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消毒i殺菌均勻、徹底。