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真空膨化機(jī)功能:
采用低溫烘干,加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)進(jìn)行恒溫恒濕烘干,烘干工藝固化在微電腦中,智能化程度高,溫度可根據(jù)需要自動調(diào)控,自動排風(fēng)除濕控制烘箱內(nèi)濕度,不懂電腦的普通用戶可以容易掌握,無需人工看管,全部過程有微型電腦控制,省時省工,該設(shè)備用電做熱源亦可用燒煤、柴的熱風(fēng)爐做熱源,也可根據(jù)客戶需求制作成煤、電兩用的,此設(shè)備能耗低,無污染,程序控制,外觀簡潔,烘干后的產(chǎn)品形狀飽滿,營養(yǎng)成分不受破壞該烘干機(jī)可以烘干紅棗、大黃、丹參,黨參,人參、牛蒡等草藥以外還同樣適用于金銀花,菊花,玫瑰花等的烘干,也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆,豆角、椰子、檳榔、木耳等農(nóng)副產(chǎn)品的烘干。凡是太陽能曬干的物料都可以烘干。符合環(huán)保要求,膨化果蔬一般是將果蔬可食部分直接經(jīng)切分,預(yù)干燥,膨化干燥制成。到時只需按照實際情況設(shè)定一下烘干溫濕度即可。黃瓜反壓差真空膨化機(jī)免費(fèi)安裝
新型食品變溫壓差(非油炸)膨化組合干燥技術(shù)
新型食品變溫壓差(非油炸)膨化組合干燥技術(shù),是由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研發(fā)。該技術(shù),又稱負(fù)壓膨化干燥、氣流膨化干燥或微膨化干燥等,在食品變溫壓差膨化組合干燥機(jī)理、工藝優(yōu)化、設(shè)備改造、產(chǎn)品品質(zhì)評價和新產(chǎn)品創(chuàng)制等研發(fā)方面具有原創(chuàng)性,整體研究達(dá)到***水平。該技術(shù)已引起美國、歐盟、日本、韓國、新加坡和臺灣等很多國家和地區(qū)的重視,其產(chǎn)品被國際食品界譽(yù)為“二十一世紀(jì)食品”,山東蘋果低溫真空膨化設(shè)備,是繼傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥產(chǎn)品、真空冷凍干燥產(chǎn)品、真空低溫油炸脆片之后的新一代干燥產(chǎn)品。由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所畢金峰博士主持的果蔬變溫壓差膨化干燥技術(shù)研究,今年年初在北京通過了nongye部組織的項目成果鑒定,認(rèn)為其有創(chuàng)新性,整體研究達(dá)***水平。該技術(shù)已獲得shouquan國家發(fā)明專利8項。
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非油炸設(shè)備
真空膨化罐應(yīng)用于哪些領(lǐng)域比較合適?一般投資在100-200萬元,當(dāng)年投產(chǎn)次年即可回投資,是集經(jīng)濟(jì)效益,社會效益于一體的高科技項目。顧名思義真空膨化就是利用于需要膨化處理的方面,目前傳統(tǒng)膨化食品多數(shù)采用高溫油炸的方式,將產(chǎn)品進(jìn)行油炸之后內(nèi)部的營養(yǎng)不存在,同時加工油多次使用對人體有害目前新型的真空膨化設(shè)備就被廣泛用于需要膨化處理的非油炸脆片,比如蘋果片,芒果,菠蘿片等領(lǐng)域,同時真空膨化處理之后利用整套設(shè)備快速烘干、降低含水率利于保存。