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,全自動(dòng)微電腦監(jiān)控,無(wú)需看管,省心省力。蒸制時(shí)間和溫度可自行設(shè)定,適用于不同的食物和不同的環(huán)境。
二是自動(dòng)顯示蒸制時(shí)間和溫度,蒸制柜的工作狀態(tài)一目了然。
第三,使用成本極低,只有70%相同規(guī)格的燃油蒸氣箱。
四、蒸米飯、蒸面食、蒸海鮮任意切換,適用范圍更廣!
耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門(mén)封,密封更加牢固。
六、自動(dòng)進(jìn)水,缺水?dāng)嚯?,防止干燒,多重自?dòng)保護(hù),適用于更安全、更有保障。
七、聚氨酯整體發(fā)泡,保溫效果。
不銹鋼制造的整體質(zhì)量,豪華美觀,干凈衛(wèi)生。
九、兩組監(jiān)控系統(tǒng),具有故障應(yīng)急功能,確保用戶在緊急需要時(shí)也能正常使用。
3.蒸制米飯:按每盤(pán)約4kg大米盛裝量,把大米淘洗干凈后,倒入蒸飯盤(pán)內(nèi),加入適量水,水應(yīng)能覆蓋大米,平整大米表面,放進(jìn)蒸飯柜內(nèi),其余操作同上。
4.泄壓取物:待被蒸制的食品成熟后,便可關(guān)閉電源或蒸氣閥門(mén),同時(shí)視所蒸制的食品是否需要燜焗而定是否立即取出。開(kāi)門(mén)時(shí)應(yīng)注意身體切勿正對(duì)蒸飯柜及門(mén)縫,并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯柜,緩緩打開(kāi)門(mén)鎖,
節(jié)能蒸飯柜應(yīng)用行業(yè)
1、餐飲(茶餐廳、中餐廳、西餐廳、飲品店、休閑速食等)
2、單位食堂(企業(yè)單位、學(xué)校、工廠、等)
3、食品加工(蒸飯、蒸肉、蒸菜、蒸海鮮、蒸包子、蒸饅頭等)
節(jié)能蒸飯柜工作原理 :
節(jié)能蒸飯柜的蒸柜采用均衡配氣式結(jié)構(gòu),蒸氣被平均分配到各食物盆中,上下盆食物同時(shí)熟透,更能讓蒸氣得到充分利用,防止蒸氣散失,讓蒸氣的熱量充分傳遞到食物中,節(jié)省能源.